在宜蘭有間名聞遐邇的無菜單料理餐廳-武暖,

真的是大力推薦大家可以去品嘗那道地的美食!

一定要提早訂位,因為他們家總是高朋滿座阿~

電話03-9306757

地址:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號

(圖片取自於官網)

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無菜單料理的吸引人之處就是對未知的料理有無限的想像,

我們選的是一人800的套餐

第一道就是澎湃的生魚片&海鮮料理,

看得令人驚呼連連

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擺盤非常的有氣勢,重點是各項海鮮都嘗得到新鮮甘甜~

 

第二道是蜜金絲沙拉,

這閃耀著光芒的金絲線吸引著眾人的目光,

原來它是生菜沙拉,可以將金絲拌入生菜裡,

爽脆的生菜加上金絲略帶點甜味的口感,

吃起來鹹中帶甜很開胃~

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第三道是我的最愛-咖哩軟殼蟹佐麵包,

光是這道料理就讓給了我再訪武暖的理由!

咖哩濃郁的香氣中帶著我喜愛的奶油味,

配上那酥脆又香氣逼人的款殼蟹,

真的讓我太忍不住大喊太好吃啦!!

大口咬下那吸滿湯汁的軟殼蟹,

真的是口齒留香讓你無限滿足!!

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一旁有熱麵包可以沾咖哩醬吃,

不誇張我真的是欲罷不能的一片接著一片吃

我的胃有2/3都給這道美味佳餚了!

老公在一旁還擔心我一次吃太多~

 

第四道是火烤大扇貝,

味道鮮甜多汁,

扇貝口感彈牙有嚼勁.

一口完食體會到的是正港的海味~

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第五道是武暖的看家菜-茶樹菇雞湯,

好喝到連照片都來不及拍阿!!

是用瓦缸燉煮的別有一番風味.

沒拍到照只好用官網圖來代打

(下方圖取自武暖官網)

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雞湯甘甜帶有點仙草的香氣,順口好喝,

也是讓我一碗接著一碗,

雞肉燉得軟嫩又不失其口感~

 

第六道是香煎牛小排,

到了這道我真的要喊投降了,(吃太多麵包和喝太多湯了)

只能吃個兩三口淺嘗輒止~

肉質軟嫩香氣也很夠,不輸外面的西餐!

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再來是第七道-海鮮粥,

可以看到滿滿的豐盛配料,

雖然胃都已經裝了好多東西,但還是忍不住吃了兩碗,

真的是料多味美,

這樣的美食當前,再飽也要吃阿!!

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還有還有第八道-火燒鐵板魚,

送上桌時店員會點上火,

可以看到短短火燄秀,近看真的滿驚人的!

也真的是一大特色~

鐵板燒特製的魚帶有點酒香,

肉質也很新鮮好吃!

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第九道是充滿視覺效果的-柳丁鮑魚龍蝦沙拉,

光是它的架子就夠奪人眼目了,

在這邊用餐真是兼具味蕾與視覺饗宴

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這道料理吃起來很爽口,

也很適合做為ending阿!

 

最後還有棉花糖奶酪和水果我沒拍到,

真的只能說武暖的cp值真是令人推崇的高!!

 

 

 

 

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