小語的幸福巧虎島

又到了開心的週末囉~

今天要和大家分享寧夏夜市的平價小吃

我自己本身是個炒麵控,

各式各樣的炒麵都很愛!!

位於寧夏夜市的鴻記黃金燒麵捲是我的口袋名單之一,

先來看看醒目的店面

可以看到曾接受多次美食節目的採訪,

光看圖片就讓人食指大動啦~

每次來都是滿滿的人潮,

這次我們坐到了後方的位子,燈光較昏暗,

鐵桌上也又貼菜單可供參考

我們點的是黃金燒麵捲,

原本是豬肉口味,有請老闆更換為雞肉口味,

將我最愛的炒麵夾入蔥油餅中真是太完美的組合了!!

(這時候完全不顧熱量了哈哈)

可以看到香噴噴的炒麵都從餅皮裡探出來了!

用鐵板炒的麵特別的香,味道也很夠,

搭上煎得酥脆的餅皮真的很棒!

餅皮的口感有點類似於蛋餅皮,

三兩下就被我吃光光了~

私心認為這樣的炒麵夾在熱麵包中一定也很好吃
 

因為鴻記就在劉芋仔的旁邊,

看著排隊的人潮也不禁好奇這麼多人排的小吃是什麼滋味,

他們家就是主打芋餅和芋丸,

芋餅是有加入蛋黃&肉鬆,

芋丸就是純芋頭餡.

雖然排隊的人多,但店員動作滿快的,

大約10分鐘就拿到了熱騰騰的芋丸和芋餅了

可以看到堆積成山的芋頭餡,蛋黃和肉鬆

但是呢!有規定低銷一定要買兩個,

單價是也滿便宜的,就跟老公兩人各吃一個口味.

芋頭丸用料很紮實,食材也新鮮,

現作現賣,能吃到食材的原味.

但自己少吃炸物,就覺得表皮偏油,

老公是認為芋頭餅搭著蛋黃和肉鬆一起吃,鹹香夠味不錯吃.

不得不說寧夏夜市真的是人潮洶湧,

兩邊的通道又小,常常擠得是水洩不通的,

但為了黃金燒麵捲我還是在假日衝了哈哈~

最後祝大家有個愉快的週末

謝謝收看~