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美味的甜點向來是我生活中不可或缺的必需品,

上次在大安區按摩後想吃個甜點再好好放鬆一下,

google了下甜點資訊,發現知名的boite de bijou珠寶盒法式點心坊就在附近,

帶著愉悅的心情來探訪美麗精緻的蛋糕!  

潔白素雅的店面好像有質感的住家,一不小心就會錯過呢!


 店家資訊

地址:台北市安和路二段209巷10號1樓

電話:02 2739 6777

臉書專頁請點此


 

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悠閒的戶外用餐區,可以好好享用靜謐的午後時光,

珠寶盒法式點心坊店內除了販售精美的蛋糕外,

還有提供各類型新鮮麵包,撲鼻的香氣讓人食指大動呀!

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琳瑯滿目的甜點優雅的展示在玻璃櫃中,

好似珠寶盒中璀璨奪目且精新製作的飾品般吸引人,

有造型別緻的蛋糕;有樣式繁多的巧克力;也有迷人的馬卡龍,

讓我們看的目不遐己,不知從何挑選起才是!

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經過一番深思熟慮,我選了外型最吸引我的"心動"蛋糕

亮紅色的愛心造型,看了就我好生心動阿!

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鮮紅色的草莓淋醬讓蛋糕添了一份質感,

上面還點綴了高貴的金柏和新鮮玫瑰花瓣!

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這彷彿藝術品的甜點讓我捨不得吃掉它,

光是用看的就好賞心悅目呢!

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裡面口感相當多層次,

外層是香甜的玫瑰覆盆子淋面,再來是軟綿的慕絲和奶油餡,

中間夾著酸甜的玫瑰覆盆子草莓果醬,挖一口放入嘴中,酸甜比例恰如其分,

勾勒出草莓的清甜和覆盆莓的微酸,

由果香帶出來的絕佳滋味在舌尖上舞動,這一刻是專屬於自己的幸福阿!

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真是一匙入迷的美味甜點,

吃了一次後我就對這心動蛋糕念念不忘阿!

 

皇家伯爵蛋糕

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上頭是伯爵茶慕絲,

外層是牛奶巧克力淋面,裡頭是柑橘果醬夾心,

再下層是香濃巧克力蛋糕,底座是杏仁脆餅

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伯爵茶慕絲帶著香醇迷人的茶香,嘗一口尾韻優雅動人,

牛奶巧克力慕絲有著絲綢般的滑順,配上柑橘果乾很對味~

巧克力蛋糕體綿軟濕潤,有克力特有著巧的香甜,

整體口感層次豐富,令人驚豔!

 

茶就是搭配蛋糕的絕佳拍檔,

我點的焦糖茶和果香類的蛋糕很合拍,

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有著誘人的焦糖香氣,光是聞著它的香氣就覺得舒心暢快,

喝起來沒有焦糖的甜味,茶本身甘醇不澀,

非常耐喝,啜一口細細品嘗它的美好韻味便是動人時刻.

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派皮酥脆的蘋果派表現也極為出色,

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裹著糖衣的切片蘋果整齊的平鋪在派皮上,

那派皮之香脆一定要親自嘗嘗才能領會它的美味!

又帶著鬆軟的口感,光是這派皮就讓我回味再三阿!

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蘋果餡香甜不膩口,吃的到蘋果香氣,

尾端微焦的口感非常吸引我,

搭著派皮一起吃,真是至高無上的享受!

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現場有販售多樣式的常溫甜點,

像是我熱愛的瑪德蓮和費南雪,可以將珠寶盒的點心買回家好開心呢!

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在這裡不僅是精緻的甜點讓心情裹上了蜜,

靜謐自在的氛圍更是心靈的補劑,

不僅適合三五好友來此談心,也可以一人來獨享午後時光.

 

 

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