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先前看朋友分享的<柒串燒>食記真是令人食指大動,

是食尚玩家報導過的優質店家

地點又在我們熟悉的輔大校園旁,找了個悠閒的晚上和老公去品嘗<柒串燒>,

也回味一下那段幸福豐盛的學生時光!

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店家資訊

地址:新北市新莊區中正路516號之32

(輔大捷運站走約3~4分鐘)

電話:02 2902 1770 

臉書專頁請點此

 

長安店

地址:台北市中山區長安東路一段46號之一

電話:02 2567 6770

現在柒串燒開放加盟 請洽Mr.陳 0975-157-498

  

柒串燒同時提供外帶和內用的服務,

下圖的冰櫃中有多樣化的食材任君挑選

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門外的大型菜單好吸睛,

一看到就馬上去跟它合照,店家的用心表露無遺!

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店內裝潢以黑色和暖橘色為基調,

瀰漫著串燒誘人的香氣,令人迫不及待的品嘗美味的串燒

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柒串燒提供的料理品項豐富,

且有特殊的口味可以選擇,讓串燒添了分新奇的變化,

有和風焦糖,經典椒鹽和德州風味三種,價格平實,可以大飽口福!

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店內有大型電視提供運動賽事的轉播,

三五好友一同來享用美味的串燒和觀賞緊張刺激的比賽,

真是人生一大享受阿!

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琳瑯滿目的飲料區

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堅持提供小罐的金牌與海尼根,

有著隨開隨喝的自由風格!

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店家堅持不油炸,讓客人吃的燒烤的原味,

而且不限用餐時間,真是朋友聚餐,下班後小酌的好去處!

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香菇(經典椒鹽口味)

烤過後仍保有濕軟滑溜的口感,椒鹽很香,嘗起來很涮嘴

師傅烤肉的功夫真是棒,能保有食材的鮮甜也有全熟,

火候的拿捏非常到位阿

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豬血糕(和風焦糖)

嘗起來很Q軟,特殊的焦糖風味,嘗起來鹹甜香,

口感很迷人!

 

青椒(經典椒鹽)

吃起來香甜多汁,搭上鹹香的椒鹽很可口!

喜愛青椒的朋友推薦必點

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培根串(和風焦糖)

鹹香誘人的培根包裹著清甜的金針菇,

培根的肉香和金針菇的爽口交織出美好的口感,

焦糖的甜味多了份細膩的滋味!

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蔥肉串(和風焦糖)

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蔥肉串是我的心頭好,每次到串燒店必點,

一口咬下是濃郁的青蔥味,搭上爽口肉片和焦糖醬,

口感很有層次,吃了之後齒頰留香阿!

 

(牛豬雞羊肉串大集合)

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牛肉串(德州風味)

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德州風味是選用特調醬料醃過後再烤,再撒上提味的胡椒粉,

牛肉本身很有嚼勁,嘗起來鹹香夠味!

 

豬肉串(德州風味)

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烤過後仍保有豬肉的口感,德州風味很是特別,

改變了對豬肉串的印象,三兩下就吃個精光!

 

雞肉串(德州風味)

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雞肉串向來是我的最愛,嘗起來很鮮嫩,

外層鹹香迷人,內層能吃到雞肉的鮮甜!

 

羊肉串(和風焦糖)

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口感富有嚼勁,沒有羊騷味,焦糖口味跟羊肉很match!

 

秋刀魚(德州風味)

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看看這美味香酥的秋刀魚,師傅厲害的烤功可見一斑,

魚的表層香酥,裡面的魚肉細嫩又多汁,

嘗的到秋刀魚特有的香甜滋味,現在看到圖片又懷念起那誘人的口感

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魚下巴(德州風味)

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外皮香酥脆,又有著好聞的鹹香,

裡面的肉質也很細嫩,做為下酒菜是個很棒的選擇!

 

 

(綜合烤物盤)

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由左至右是甜不辣,杏鮑菇,雞皮,四季豆和雞軟骨,

每道烤物表現都可圈可點!

 

甜不辣(和風焦糖)

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大塊又厚實,口感軟Q,搭上香甜的焦糖也很對味!

吃一次就會愛上的平民美食呢

 

杏鮑菇(經典椒鹽)

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口感厚實有嚼勁,鮮甜多汁的美好滋味,

讓人意猶未盡!

椒鹽的鹹香和它的鮮甜迸發出迷人口感~

 

雞皮(和風焦糖)

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烤的香酥脆,又帶點油脂,讓口感更豐富美味!

 

四季豆(經典椒鹽)

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長長一大串,份量很有誠意,

烤過後仍保有四季豆本身的清甜爽口!

 

雞軟骨

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脆脆的口感很有嚼勁,

越嚼越有滋味,我這雞控吃的好開心

 

再來是很有份量的香腸&米腸

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德式香腸(和風焦糖)

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本身肉質飽滿紮實又帶點Q彈

咬起來好有滿足感阿!

 

米腸

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香Q軟軟的糯米好可口,這樣烤物很有飽足感,

食量較大的朋友推薦必點這項烤物喔!

 

吃了不少烤肉後緊接著是海鮮登場啦!

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為保有海鮮自然的鮮甜滋味,採用原味的風式調理,

 

扇貝

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湯汁濃郁有著誘人的海味,扇貝本身Q彈好咬,

一大口咬下真是美好享受!

 

干貝

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外皮烤的微脆,內層是很鮮嫩的口感,

淋上酸酸的檸檬汁,更襯出海鮮的美好滋味!

 

大生蠔

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看看這肥美又飽滿的生蠔真是太犯規了,

濃郁的湯汁只是序幕,一大口咬下才是進入深海的美好樂章,

真是太好吃啦!!

 

天使紅蝦

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看到有天使紅蝦的時候我超開心的,

一般串燒店很少能看到天使紅蝦,

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天使紅蝦嘗起來鮮甜彈牙,一份只要70元

我可以吃上好幾份阿! 

 

鯖魚

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很大一塊,老公吃的好滿足,肉質鮮甜細緻沒有魚腥味,

烤魚非常能呈現師傅的烤功,

我們一致給予柒串燒的師傅群很高的評價!

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在柒串燒吃的好有飽足感,推薦給熱愛吃串燒的朋友,

一同來感受柒串燒的絕佳風味! 

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  • 爱燦烈
  • 感覺就超好吃噠😍😍
    尤其是海鮮😍😍😍
  • 這海鮮超新鮮,好鮮甜阿!

    幸福小語 於 2017/02/03 16:53 回覆

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