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先前聽在地的土城朋友推薦一間高cp值日式料店,

有著詩情畫意的店名<草蘆茅舍>,提供日式無菜單料理和高cp值餐點.

主廚精心設計的握壽司套餐也令我們印象很深刻,菜色豐富又能吃的很飽足!

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店家資訊

地址:新北市土城區裕民路248號1樓

電話:02 8260 3000

臉書專頁請點此

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店內環境明亮整潔,整體感是簡約舒適風,

接待人員服務態度親切.

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先來看看菜單,有分價位的無菜單式,套餐和單點類,

丼飯類的圖片真是吸引人阿!

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我跟老公都極熱愛握壽司,於是點了炙燒五貫和特選五貫握壽司套餐,

加上其他單點品項,份量多菜色又富變化,吃的心滿意足!

 

炙燒五貫握壽司套餐

(套餐皆有沙拉,手捲,握壽司,烤物和湯品)

 

味噌湯

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味道很道地,不會太鹹,豆腐滑嫩可口!

 

沙拉

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生菜新鮮爽脆,加上鮮甜玉米和番茄,

日式和風醬清爽開胃!

 

紫蘇蘋果手捲

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選用新鮮蘋果片和整片紫蘇葉製成的手捲,

嘗起來有好濃郁的紫蘇香,嘴中都是紫蘇的氣息,

搭上鮮甜蘋果片,很清爽又特別的手捲

 

雞肉串燒

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肉質特別的鮮嫩,外皮烤的香酥脆,

淋上微酸的金桔好提味,三兩下就被我吃個精光.

 

握壽司組

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由左至右是櫻桃燻鴨,油魚,鯖魚,比目魚鰭邊肉和焦糖鮭魚,皆是炙燒後的熟食!

 

櫻桃燻鴨

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選用宜蘭櫻桃鴨,肉質紮實又鮮甜,

咬起來有炙燒後的香氣,令人齒頰留香!

 

油魚

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口感柔軟細緻,較少會看到油魚出現在日式料理食材中,

用炙燒的方式演譯出美妙滋味!

 

鯖魚

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魚肉的脂肪豐富,吃起來肥美可口

  

比目魚鰭邊肉(下圖中間)

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很少吃到比目魚肉的我對於牠的超軟嫩口感驚豔,

第一次嘗到這麼軟嫩的炙燒魚肉,極妙滋味令人激賞!

 

焦糖鮭魚

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炙燒鮭魚絕對是我最熱愛的握壽司,

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在肥美的鮭魚上加些許的美奶滋後再撲上砂糖製成焦糖口味,

炙燒後的鮭魚仍是軟嫩鮮美,加上甜甜的焦糖,真是太好吃啦!

吃一個不過癮,我們又加點了鮭魚握壽司組,一次吃它個過癮

 

紫蘇番茄

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光是看這鮮紅欲滴又整齊排列的番茄就好開胃

番茄鮮甜可口,不太會酸,加上紫蘇香氣,是道精巧的小點,

吃了不少握壽司後再吃清甜的番茄很是不錯~

 

明太子雞翅

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明太子系列也是我到日式料理店必點的品項,

外皮烤的香酥誘人,內層的明太子鹹香迷人,

舌尖上都有明太子在舞動的感覺

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特選五貫握壽司套餐

(套餐皆有沙拉,手捲,握壽司,烤物和湯品)

蛤蜊湯

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有加入許些的酒,讓湯更鮮美提味,

喝起來有著薑絲清香和淡淡的酒香~

 

 

 

 

沙拉

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特選五貫的特色是選用單價較高食材,

沙拉中多了鹹甜香的魚卵,讓整個沙拉更加富層次和美味!

 

蟹膏手捲

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當這道料理上桌時,我頓時眼睛為之一亮,

這蟹膏也給的太大器和豪邁了!

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嘗起來有濃厚的蟹膏香氣,每一口都是滿滿海味,

熱愛海鮮的我們好喜歡

 

干貝培根

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培根肥美可口,裡面包著Q彈的干貝,

柔和了培根的肉味,吃起來好鮮甜有層次,

我好愛這烤物,下次來還要吃~

 

特選五貫握壽司

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由左至右為比目魚,星鰻,干貝,海膽和鵝肝

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比目魚

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老公說這比目魚真的超厲害,是真的入口即化

一放到嘴中,比目魚肉就化在舌尖上了,嗜吃海鮮的他還真少有這樣反應,

口感極佳又鮮美!

 

星鰻

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肉質鮮美細緻的星鰻上點綴著魚卵,

多了魚卵的鹹香,增添了口感層次,一口一貫好滿足!

 

干貝

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大又厚的干貝咬起來極鮮甜彈牙,真的好享受阿!

 

海膽

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老公很愛海膽,據他描述說這海膽口感綿密細緻,

口腔中滿滿都是濃郁海味!

 

鵝肝

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看起來就好肥美誘人

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一大口咬下感覺到鵝肝的鮮美,油脂豐厚,口感富郁迷人.

這特選五貫壽司每一品都令我們讚賞

 

烤牛肉串

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牛肉多汁鮮美又有嚼勁,

肉串上的牛肉塊大塊又厚實,吃起來很享受!

 

五香雞腿

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雞腿肉厚實軟嫩又帶著微甜肉汁,

表面的五香醬鹹甜香,很是可口

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大滿足的炙燒鮭魚捲

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一次六大貫,真是太棒啦!

炙烤後的大片鮭魚包裹著醋飯,小黃瓜和蛋捲,上方再家上魚卵和蔥,

一大口咬下,軟嫩的鮭魚口感真是棒,

享用完一個還有下一個,是鮭魚控的天堂

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在草蘆茅舍享用高cp值日式料理太滿意和享受阿!

改天也要帶家人來品嘗這美味!

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