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有著浪漫時尚氣息的va va voom座落於東區的巷弄中,

從外觀就能感受到與眾不同的氛圍和用心,

非常適合女孩來場華麗的下午茶聚會或是舉辦熱鬧的party!

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店家資訊

地址:台北市大安區光復南路346巷21號

電話:02 2773 6006

臉書專頁請點此

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彷彿星光大道的迎賓道佈置的好有春天風,

垂綴的藤蔓,立體玫瑰花蛋糕,白底金色圖樣再佐以花朵的拍照牆無比吸睛,

主體背板是根據每一季的時尚主流風格更換,不同時間點前來有著相異其趣的感受

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推開門映入眼簾的是以玫瑰花牆為主體的用餐區,

眾多的玫瑰讓我聯想起近日才剛看完的佳片-美女與野獸,

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好愛這亮眼奪目的花牆,隨手一拍都好美阿!

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結帳區也是承襲浪漫的玫瑰風.

剛好我的座位就是在這區,用餐起來心情格外繽紛閃亮.

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提供的餐具帶有宮廷風,是耀眼的金色餐具,

擺放紙巾的器皿也別具巧思,va va voom的各個角落都有值得欣賞之處.

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特別聘請到待過知名餐廳法樂淇,教父牛排和知名蜜糖吐司的研發主廚,

提供創意時尚義法料理,讓享用料理兼具美味和視覺享受.

一同來參與va va oom的時尚饗宴吧! 

長棍麵包

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將長棍麵包烤的香酥脆後切片,再搭上新鮮油醋醬.

麵包非常的酥脆,咬下去還有卡滋卡滋聲,淋上微甜的油醋醬,

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是道清爽開胃的小點!第一道餐點表現就極為可圈可點,

我們甚是期待接下來的料理!

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海神干貝佐鮭魚卵夾心

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這道開胃菜真是深得我心,選用日本大size生食級干貝,

再夾上鹹香誘人的鮭魚卵,匯集了我熱愛的海鮮元素!

調味的部份加入蒜味和昆布醬油,讓口感更加鮮甜!

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一大口咬下,先嘗到大干貝的鮮甜和彈牙,那美好的口感真讓人幸福,

再來是鹹香滑溜的鮭魚卵,舌尖上都是滿滿的海味,

第一次吃到干貝中夾有鮭魚卵,真是令人印象深刻

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秘境炒菌菇牛肝菌奶油風味

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選用日本逢喜菇,杏鮑估等綜合鮮菇,

再加入義大利進口乾燥牛菌菇熬煮的奶油醬汁,

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嘗起來有好誘人的奶油香和獨特濃厚蕈味,菇類滑溜有嚼勁,

獨特香濃的醬汁好配長棍吐司,拿吐司蘸醬享用又是另一種風味

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摩登雅痞起司烤蘆筍黑松露奶油風味

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選用法國極有名的布里起司,炙烤美國大蘆筍後再加上黑松露奶油,

灑上帕瑪森起司,是道匠心獨運的特色點心,

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蘆筍很青脆爽口,搭上香味濃郁的黑松露奶油,煞是美味!

我極熱愛起司,布里起司的口感好細緻,口中充斥著好聞的起司香!

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蜜拉拉調酒Peaches La La

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造型很俏皮可愛,上方有層奶泡,點綴著鮮花,

含有水蜜桃香甜酒,玫瑰果露,水蜜桃果醋,水蜜桃苦精和奶泡,

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喝起來香甜,有著清新的花香和水蜜桃果香,酒味不太重,

是款適合女孩子的調酒!

長島冰茶 Long Island Ice Tea

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含有白色橙皮酒,可爾必思,龍舌蘭,琴酒,蘭姆酒,伏特加,可樂,

是後勁滿強的調酒,建議慢慢喝,

剛喝的時候會覺得甜甜的,後面酒勁就會出現,適合慢慢品嘗

(*喝酒不開車不騎車,未滿18不得飲酒)

 

華麗馬戲團四種起司蜂蜜烘蛋

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由煙燻起司,布里起司,馬札瑞拉起司和帕達諾4種起司組成,

加入雞蛋烘烤成蓬厚的烘蛋,加上黃檸檬和杏仁碎點綴,

再附上香甜的蜂蜜,讓口感豐富

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嘗起來有著濃郁的起司香,四種起司交織成令人驚豔的濃香,

 

烘蛋厚實,內層帶點軟嫩的口感,淋上蜂蜜,讓起司蛋搖身一變成可口的甜點,

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西方藝妓紅花奶油燻鮭魚鮭魚卵燉飯

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加入了西班牙的番紅花和燻鮭魚及鮭魚卵,

採用義大利米,米心偏硬,是正統燉飯的做法,

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嘗起來有著濃郁的奶油香,吸附了醬汁的燉飯有著迷人香氣,

燻鮭魚軟嫩可口,搭上鹹香滑溜的鮭魚卵,口感層次很豐富

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野獸派燒烤美國牛小排山椒風味

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特選美國choice等級無骨牛小排,以天然柑橘風味烤汁,麥牙糖特製的醬汁,

光是看這美好的玫瑰色澤就叫我垂涎三尺!

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牛肉外層烤的香酥微脆,肉質有嚼勁富鮮美肉汁,

嘗起來有著鹹甜香的滋味,讓我一口接一口的大啖這美味!

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附的馬鈴薯口感好細緻綿密,吃完後真想再續一份阿!

享用完主食後當然要來份甜點,

Va va voom的甜點是限量供應的,我點到了最後一份的閃電泡芙

 

摩卡閃電泡芙

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盛裝的盤子太可愛了,讓我驚呼連連阿,

是好別緻的小松鼠造型,品嘗起甜點的心情也繽紛了起來!

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泡芙外層淋了香濃的摩卡醬,一口咬下有著迷人的咖啡香,

內層鬆軟,內餡香甜不膩口,每一口都是精美享受!

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除了玫瑰花牆主題區,va va voom尚有多處令人耳目一新的用餐區,

水藍色的基底色營造出清新脫俗之感,也好適合三五好友或姐妹淘聚會,

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令人眼睛為之一亮的白色毛絨沙發區,開放式的用餐空間,

好似在私人聚所的自在與愜意!

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另外還有適合大型聚會或包場活動的大包廂,

沉穩優雅的歐式風格也讓我印象好深刻,彷彿是中古歐洲貴族的聚會場所,

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一訪va va oom的心得整體就是<驚豔>兩字來形容,

原來用餐的氛圍可以如此浪漫,食材的呈現和擺盤如此時尚.

之後要再約我的姐妹淘一起來感受va va voom的時尚派對饗宴

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留言列表 (2)

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  • 藍♀β♥love♥晴
  • 好美的花牆,好夢幻的地方呀!
  • Va va voom 真的好浪漫唯美,在這裡用餐格外有氣氛😊

    幸福小語 於 2017/04/20 19:49 回覆

  • 小噗
  • 玫瑰花牆好美啊^^
    吸引人的精緻餐點
    感覺好優雅的夢幻境地><推推
  • 我也好喜歡著搶眼的玫瑰花牆

    幸福小語 於 2017/05/09 02:31 回覆