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有時候心血來潮會自己在家中做料理,

但又會覺得出門採買海鮮或肉類食材有點麻煩,

推薦省事方便的漁爸fish海鮮宅配網購,在家就能輕鬆選購食材.

店家特色

每日清晨到魚市採購,挑選新鮮水產,為一條龍作業

堅持用平實的價格就能買到高品質的食材

運送以全程冷凍宅配,並選用成品較高的保麗龍箱盛裝

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我們一家人都熱愛海鮮,幾乎天天都要吃到魚,

因而這次分享的食品為魚類為主.

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採冷凍新鮮配送,包裝很仔細.

皆有事前處理過食材,料理起來輕鬆方便,

要烹屬前先放著解凍,解凍後的食材看起來很不錯,

因品項較多,分為兩次料理,全家人都吃的很開心

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美國秋鮭

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嚴選油花豐厚的魚片,含滑潤甘甜脂質,

份量和厚度都很實在,足夠一家人一餐的份量

我們一家人都喜愛鮭魚,幾乎兩三天就要吃一次,媽媽看到食材也覺得滿意

珠貝

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是干貝的一種,因外型像珍珠,因而稱為珠貝,

加上其他的家常菜,輕鬆就能準備出一桌好菜 

台灣薄鹽鯖魚片

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來自南方澳的肥美鯖魚,捕獲後立即用低溫急速冷凍保持食材新鮮

再使用薄鹽醃漬,油脂肥美

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直接用煎的方式料理就很美味,口感很不錯

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鮭魚

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愛吃鮭魚的我們一看到漁爸家的鮭魚上桌就紛紛夾來品嘗

肉質紮實偏細緻,油脂滑口帶點甜味,

我覺得口感跟美味度不輸外面現買的魚貨.

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配上薄鹽醬油很下飯

煎的香酥的外皮嘗起來帶有油脂的滑順感和濃郁海味

看看這閃著光澤感的魚肉,就覺得好鮮甜肥美阿

 

再淋上檸檬,增添其口感風味,更顯食材的鮮美,

熱愛鮭魚的一家人吃的津津有味,頻頻稱讚,

美好的食材讓用餐氣氛更歡愉

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台灣薄鹽鯖魚片

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本身有加薄鹽,無須再額外調味,

爸爸非常喜愛鯖魚料理,對於鯖魚食材要求度也高,

 漁爸家的鯖魚就讓爸爸很滿意

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嘗起來香氣十足,肉質細嫩又帶著鮮甜油脂感

簡單就能呈現食材的美好原味,淋上檸檬更顯風味,

輕鬆在家就能做出媲美居酒屋的日式料理

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珠貝

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加上顏色鮮豔的青椒,紅椒和豆子拌炒,

吸收了蔬菜的清甜,吃起來口感彈牙有嚼勁,美味的讓人一口接一口!

 像是小型的干貝,讓家常菜多些變化,

小姪女第一次嘗到珠貝,對於其美好的口感印象深刻!

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無刺虱目魚肚

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我自己本身也很愛虱風魚,

是天然海水養殖,無污染,含豐富蛋白質,

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精心由人工挑刺,尤其是無刺的吃起來安全又方便

牛小排

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是頂級美國安格斯帶骨牛小排,長約18cm,厚度有1.3cm

媲美排餐等級的食材

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格陵蘭大比目魚

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來自格陵蘭寒帶海洋,肉質細緻油脂多,

含有豐富的omega3脂肪酸,捕獲後急速冷凍.

魚肉色澤雪白,脂肪分布勻稱

通常用清蒸的方式來料理,最能看出食材的品質.

虱目魚

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厚實大塊,在煎的過程中就傳來好聞的香氣,

肉質紮實帶有鹹香,整體滋味很鮮美,

最重要的是經過貼心的人工挑刺程序,小孩跟長輩都能安心食用,

全家人在享用的過程中真的都沒有吃到刺呢

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較少吃到虱目魚的爸爸頻頻跟媽媽說以後可以多訂漁爸的虱目魚 

牛小排

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切開後放入鍋中料理,起鍋後再撒上胡椒粉,

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肉質軟嫩中帶著嚼勁,juicy鮮美的口感讓家人讚不絕口,

肥美的油花增添了滑嫩的滋味,

不用花俏的料理方式,在家裡也可以輕鬆享用排餐等級的食材,

沒一會兒功夫鮮美多汁的牛小排就被一掃而空

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格陵蘭大比目魚

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以清蒸的方式料理,是我們熟悉的家常料理

嘗起來口感細緻又鮮甜,肉質表現很不錯,感覺綿軟和滑嫩,

富含優質蛋白和DHA,多吃魚對營養跟視力都有幫助唷

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也是非常搶手的一道料理,

鮮美的湯汁拌飯也好可口阿!

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對於<漁爸fish海鮮宅配 >所有的食材都好滿意,

媽媽也讚不絕口的跟身邊親朋好友推薦,

小語大力推薦給喜歡海鮮的朋友喔!

賣場連結請點此

 

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