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非常喜愛龍蝦鍋物的小語又發現優質的餐廳了,

位於台北松山的小當家海鮮鍋物提供極新鮮的活龍蝦,

使用新鮮食材或海鮮熬煮的湯底,不加味精,清甜可口.

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店內環境是簡約中帶著時尚,位子寬敞舒適,

桌跟桌的間距也夠大

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熱愛龍蝦的我們選了大波士頓龍蝦套餐,

含有一公斤以上的波士頓活龍蝦,海鮮拼盤,雙人蔬菜桶,牛跟豬肉盤,附餐

現場還有提供泰國知名水果冰淇淋和飲料無限使用

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湯底的部份可選兩種口味做為鴛鴦鍋,

一般我們都是點原味和麻辣,小當家推出獨特的豬骨海鮮湯,

對於海鮮湯的味道很好奇,所以選了原味和海鮮款

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右邊的是原味湯,使用蔬菜熬煮四小時而成,喝起來清甜

左邊的是海鮮湯,帶有濃香,嘗起來有海鮮的甜味.

蔬菜桶

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品項豐富,蔬菜類很新鮮又清甜.

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醬料碟

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很貼心的醬料和佐料準備好,可依自己喜愛的口味添加.

海鮮盤

多樣的海鮮,一次滿足饕客的味蕾

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大波士頓龍蝦採現點現撈,

送上桌後我不禁wow了一聲,這好大一隻阿,看了就好想大快朵飴一番

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拍完照後店家會幫忙將龍蝦切開,細節的服務也好貼心

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接著便興沖沖的將龍蝦放到鍋中煮,

看到大龍蝦佔據了半個鍋就覺得好期待.

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看看這飽滿又紮實的龍蝦肉真是好誘人,

吃起來超彈牙又有嚼勁,非常的鮮甜阿

一大口咬下好享受,這一刻真美好

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很幸運的是這隻是母龍蝦,有豐沛的龍蝦膏和龍蝦卵,

嘗起來有著強烈的海鮮氣息,每一口的滋味都好濃郁,

我們吃的津津有味,大呼過癮呢

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令人印象深刻的附餐-海鮮蒸飯

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飽滿的米粒吸足了海鮮高湯,嘗起來有點像竹筒飯的口感,

香氣十足,帶有海鮮甜味,單吃就很可口!

大鮮蚵

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鮮蚵大顆且肥美,

咬破其渾圓滑嫩的肚子後是柔軟的口感,

鮮甜海味在口中迸發和擴散.

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鮮蝦

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新鮮甘甜又有彈性,表現也很棒.

扇貝和小捲

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小捲富有咬勁,越嚼越香和甘甜,能吃到海鮮的原味

扇貝Q彈可口,一口一顆好美味呢!

特別的火鍋料和手工丸子

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手工丸子用料紮實,吃起來鮮美有咬勁,

是令人很有記憶點的火鍋料.

牛肉

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一個套餐附兩樣肉盤份量很充足,

我們吃的好有飽足感,肉質不錯,稍微涮過後軟嫩可口.

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豬肉

 

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肉質不錯,感覺鮮甜無特殊氣味

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另有隱藏菜單-黃金蟹套餐,須提前預定才能享用喔

飽餐一頓後還能享用泰國知名品牌熱帶水果冰淇淋,

在炎熱的夏天大啖冰淇淋真是沁涼消暑呢

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店家資訊

地址:台北市民生東路四段56巷1弄1號

電話:02 27150850

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