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甜點真是美妙的存在,能療癒生活;能讓生活增添了色彩,

品嘗精緻可口的甜點也是我的幸福來源之一.

現在不用遠赴法國,也能享受法式工藝美味!

在網路上大受好評法國的秘密甜點推出令人意猶未盡的新品,

分別是鹽之花焦糖巧克力蛋糕卡斯特洛藍起司蛋糕,

嚴選高品質食材加上別具巧思的表現手法,

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滿足熱愛甜點饕客的味蕾,更可說是一場華麗的甜點饗宴!

這次來到了富有質感的大安門市,一推開門是洋溢著甜香的白色天地,

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帶有法式風情的陳設和甜點櫃交織出浪漫氛圍,

設計元素為數個法國巴黎鐵塔,營造濃厚法式氣息,

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呼應了<法國的秘密甜點>之店名和其精神.

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戶外用餐區多了份歐風氣息和唯美慵懶感,

三五好友聚在一起品嘗甜點也是很美好的一件事!

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著名的冰滴咖啡

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看網路上對於其冰滴咖啡也是佳評如潮,

喜愛咖啡的朋友別錯過唷!

店內一旁的甜點師正聚精會神的製作讓人感到幸福的甜品!

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法國的秘密甜點品牌精神

最大的特色就是「看似簡單卻不簡單」,每一甜點都是簡單又經典且不繁複的外型,

卻都有極佳的口感,是真正的以真材實料加上美味擄獲人心!

原料堅持使用外國進口高品質原料,並以吹毛求疵嚴謹的職人精神做好每個甜點

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堅持不添加製菌劑,賞味期限是冷藏三天和冷凍五天內要享用完畢喔!

獲得許多媒體報導推薦,獲得包括網路溫度計DailyView評比為網路人氣甜點第二名

2016年由數位時代每年舉辦的網路人氣賣家100強的第9名,甜點類的第一名,各種肯定殊榮接腫而來!

看到甜點櫃中琳瑯滿目又精美的蛋糕瞬間心花怒放,

每一款都好似跟我招手一樣,真想一一品嘗看看.

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選了個靜謐且帶有濃厚法國風情的小天地品嘗這次神級的新品甜點,

高腳椅配上後方的巴黎鐵塔造型營造出異國氣息,看著窗外濛濛細雨煞是浪漫.

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卡斯特洛藍起士蛋糕

嚴選丹麥知名的tello 藍紋乳酪,天然獨特鹹味、濃郁乳香及微微的堅果香氣,獨特的發酵鹹味, 

 搭配法國原裝進口享有『Crème de la Crème』(極致中的極致-至尊奶油起司)美譽的Kiri cream cheese

在乳源採集後,歷經十五道製作工序和十餘次嚴格質檢把控,在72小時內完成新鮮生產。

口感濃醇奶香、柔滑細膩,完美平衡酸度、鹹味、甜味。

傳承法式古典工法,讓你品嘗到法國道地手工甜點的迷人之處!

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外型雖略微普通,但口感和滋味好的令人驚豔,外層是柔美的鵝黃色,

切一小口放入嘴中,先嘗到的是濃郁起司和奶香,在口中和舌尖擴散,

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美好的香氣中夾著堅果香和微鹹!

口感細緻滑順又香醇,令人忍不住一口接一口.

這令人眷戀的微鹹滋味是味覺的一大深刻印象,

細緻綿長的鹹香搭配起司香相得益彰

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極度熱愛起司蛋糕的我沉浸在藍起司的鹹香和細膩口感中!

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一品嘗完就決定要帶一盒回家讓家人享用這馥郁起司香和細緻滑順感

外盒包裝綁著亮眼的緞帶,在享用甜品時也有拆禮物的開心愉悅的感覺

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從外包裝就體現法式的優雅和質感!

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再來是完全征服我的心和味蕾的鹽之花焦糖巧克力蛋糕

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加入了法國頂級 鹽之花(Fleur de sel)是鹽中的魚子醬,

這浪漫的稱號是源於其脆弱細緻的結晶體有如雪花一般!

嚴選秘密甜點御用的法國奶油,加入不同濃度的3種可可製作綿密細緻可可蛋糕,

再加上2種砂糖160度c高溫熬製,搭配獨家配方鹹甜焦糖醬,

特別添加法國頂級鹽之花,特殊甘鹹味讓奶油、巧克力、焦糖交織出富有層次感的甜點協奏曲

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從食材上就格外用心選用法國 國家食品獎奶油

高品質的比利時嘉麗寶巧克力,有三種不同濃度,分別是70%~100% mix成獨家配分

秘密甜點獨家2種砂糖熬製,交織出鹹甜焦糖口感,一吃令人驚喜

 而且因為有點鹹味不會膩,讓人欲罷不能一口接一口

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看看這誘人的切面真的有著無敵的魔力,

切一塊放入嘴中,濃郁的巧克力香氣在口中奔騰跳躍,

鹽之花的鹹帶出巧克力的清甜,巧克力蛋糕體綿軟蓬鬆,

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特殊帶有微鹹滋味的焦糖醬更扮演了畫龍點睛的角色,

鹹甜香帶著焦糖氣息,富有層次感和細膩滋味,

在舌尖擴散成許多細小的美味分子,

微苦的巧克力粉讓其香甜和微鹹表現得更淋漓盡致,

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真不愧是法國的秘密甜點團隊精心研發的限量新品,

帶回家給家人品嘗,不到一小時就秒殺完食呢!

看看鹽之花焦糖巧克力蛋糕的開盒照

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若無法親自到店選購的朋友也能選網購宅配享用到這頂級的法式甜點唷

鹽之花焦糖巧克力蛋糕老饕新品價$439

卡斯特洛藍起士蛋糕老饕新品價$389

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 店家資訊

官網請點此

FB請點此

門市:大安店

電話:0800-388-399

106台北市大安區大安路1段16巷2號

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留言列表 (3)

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  • Sandy
  • 這蛋糕好好吃好美味的感覺
  • 兩種都非常美味!

    幸福小語 於 2018/01/23 01:59 回覆

  • 嫻嫻●Salty
  • 感覺好好吃~看完都想買個蛋糕來吃XD
  • 真的很推薦買來品嚐唷.吃完會有幸福感

    幸福小語 於 2018/01/23 02:00 回覆

  • myjobcn001
  • 不錯,就是喜歡。。。
  • 他們家的甜點表現都好優異

    幸福小語 於 2018/01/23 02:01 回覆