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大家也是常外食的老外一族嗎?

外食有時為了方便或個人喜好的部份蔬菜容易攝取不足,

因此家中有開伙時我會盡量多吃蔬果類,

我們也注重要多食用營養價值高的食材~

白蘆筍是異國料理的常客,其營養價值和纖維量豐富,

含有維他命A、B1、B2、葉酸、K,也富含鉀這類礦物質

還有零膽固醇和低脂的優點,很適合忙碌的現代人

更有蔬菜之王的美稱,我們一家人都也喜愛蘆筍,

向來較常看到的綠蘆筍,所以我對白蘆筍格外感興趣,

這次使用宸鳴白蘆筍來料理,品質跟口味表現上都不錯~

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宸鳴農產是三十年的白蘆筍專家

延續了父親對於蘆筍的品質堅持和要求,

結合專業的IQF技術,把新鮮白蘆筍最鮮味多汁的口感給鎖住保留,

不但保鮮,更保留白蘆筍的營養價值,口感層次多汁美味,

在家中輕輕鬆鬆就能享用可口且高營養價質的白蘆筍

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免洗免處理對於我這不喜繁複料理程序的人真是一大福音

從冷凍櫃拿出後不需要等待解凍的時間即可料理,

宸鳴白蘆筍烹煮料理時間:拿捏在一分鐘即可。

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可先處理其他的食材再加入白蘆筍~

光是鮮美的白蘆筍就能變化出多樣料理,

宸鳴白蘆筍料理方式:涼拌,快炒,煎,炸,湯品,焗烤,燒烤,火鍋,壽司,沙拉,蔬果汁,解凍即食

我這次是拌炒,涼拌和煮湯三種方式~

首先是夏天好愛吃的涼拌白蘆筍

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有時候悶熱煩躁沒胃口,來盤清爽的涼拌白蘆筍讓暑氣消了不少,

加入了玉米和紅椒,增添視覺美感和豐富口感

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涼拌的白蘆筍纖長優雅,單吃能品嘗到原味的鮮甜和甘美湯汁,

搭配滑溜美奶滋更順口

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白蘆筍香炒蝦仁

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加入了蔥和辣椒提味,

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白蘆筍口感鮮嫩又帶有juicy感,單吃或搭配蝦仁一同食用皆美味,

吸附了鹹香的拌炒湯汁,夠味又可口~讓蔬菜多了層次感

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有人跟我一樣不分一年四季都喜愛喝湯的嗎?

夏天時想來點清爽的湯品,就選白蘆筍雞腿湯吧~

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喝起來清甜不會膩口,清脆的白蘆筍增添了鮮美口感,

雞腿肉滑嫩鮮甜,

我們一家人三兩下就將這三樣白蘆筍道理享用精光,

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平常習慣大魚大肉,來個清爽開胃的高纖料理很是不錯~

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#低熱量高纖 #簡單料理食材

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