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台北車站附近商圈真的是高中時代的回憶呢~

想到以前補英數前都會在附近尋覓食物,真是特別的回憶!

這次要和大家分享瓦法奇朵複合式餐廳,

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有排餐,火鍋,pizza和別具特色的乾煎兩吃火鍋!

地點離台北車站約5分鐘,交通很方便,

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外觀有可愛的充氣娃娃,讓人會心一笑~

現在主打加99元就能加點飲料的套餐!

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店內環境寬敞明亮,沙發坐起來很舒適,氣氛歡愉放鬆.

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假日用餐熱門時段人潮眾多,

建議來享用美食前要預先訂位喔

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看了下菜單後決定點特色乾煎牛排&火鍋兩吃和其他品項,

匠心獨運的料理吃的好有飽足感~

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從前菜,主菜到甜點表現皆不錯!

前菜-胡椒吉利

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鮮美魚塊炸的金黃香酥,搭配翠綠青蔥絲,以胡椒提味

吃起來帶有濃郁魚香,口感鮮嫩,多了青蔥更提味!

是道讓人滿意的開胃小點~

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乾煎牛排

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(調味醬口味有乾鍋醬-鹹香,青藤醬-麻香和麻辣瑤柱醬-麻辣香)

我們選了乾鍋醬,是口味較濃郁的鹹香.

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先乾煎厚實牛排,讓牛排充分吸附乾鍋醬汁,熟度可由自己控制,

第一次這樣乾煎火鍋,覺得好新奇,不一會兒就飄散著迷人的香氣~

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煎到約7分熟後切開流淌著鮮甜肉汁,

肉質鮮美可口帶點軟嫩口感,單吃或放到火鍋中搭配料都美味

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接著加入高湯,搖身一變就是火鍋囉,

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菜磐的品項豐富,還有少見的魚片,吃起來很過癮!

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湯頭帶有乾鍋醬特有的鹹香,單喝很夠味,

但如果吃不慣重口味的可以多加些高湯~

火鍋料的部份單點了地瓜芋泥球和芝麻湯圓,

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看看這流洩而出的芝麻好迷人啊!

吃火鍋必點的手工花枝漿(單點)

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大器的份量充足,

煮這樣的手工漿我就喜歡擠一大塊,吃起來才有滿足感

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裡面有鮮甜花枝,口感紮實,吃得好過癮

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加點三份火鍋料就有送薯條,好優惠的活動

熱騰騰的金黃薯條口感香酥,涮嘴的一根接一根

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綜合莓果奶蓋

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現在有優惠的買一送一活動,和朋友一起點好划算,

甘醇不澀的紅茶上有著厚厚的奶蓋和酸甜苺果醬,

建議直接喝可以感受到豐富層次,第一口先感受到濃密的奶蓋泡沫,

再來是酸酸甜甜的莓果滋味,接著滑入口中的是香醇紅茶

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溫泉蛋鮭魚pizza

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法奇瓦朵家的pizza相當獨特,中間有個溫泉蛋,

是口感香脆的薄pizza,吃起來帶濃濃起司香和餅皮香氣,

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還有滑嫩估溜的溫泉蛋讓口感更特別

鮭魚存在感強烈,是款讓人很有記憶點的餐點~

吃飽後就是甜點時間了-焦糖雲朵莓果鬆餅

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一出場就吸引了我們的目光,

左側是鮮豔的莓果醬配果乾,旁邊是裹著糖粉的厚鬆餅,

右邊還有迷人的奶茶冰淇淋,一次享用多樣化甜品

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莓果和草莓醬底下是滑順卡士達,

覆上厚厚的鬆餅好對味~

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鬆餅澎厚鬆軟,是屬於日系的厚鬆餅,

整體表現不錯,口感紮實,較可惜的是不夠濕潤,

若再濕潤些口感會更好

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奶茶香氣息馥郁的冰淇淋,

每一口都有濃濃奶茶香氣,搭配鬆餅一起食用也很棒

為這次的初訪瓦法奇朵劃下美好句點

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店家資訊

地址:台北市中正區信陽街29號

電話:02 2311 0215

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