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想到嘉義的美食大家第一印象通常是雞肉飯,

但除了雞肉飯還有許多臥虎藏龍的高CP值美食,

朋友推薦我去吃吃看當地赫赫有名的大盛居,

以平實的價格就能享用高CP值的日韓美食

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店門是簡約清爽風格,推開門後是盈滿香氣的美好空間,

用餐時段可說是高朋滿座,一位難求,

建議一定要預先訂位唷

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暖黃色的色調配上透進來的金黃陽光,

美好的氛圍讓人倍感放鬆~

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先來看看菜單,大盛居的餐點以套餐為主,

不過仔細看其實單價都像單點主餐,就能享用豐盛的套餐

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厚切豬排咖哩套餐

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有份量充足的厚切豬排咖喱,沙拉,果醋和古早味甜品,

 

厚切豬排size很大一塊,堅持不用嫩精,讓饕客好好享用美食,

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豬排炸得金黃香酥,一口咬下還有卡滋卡滋的聲響,

豬排厚實吃起來帶有香氣,單吃或沾咖哩一起食用都很美味

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咖哩的部分也是別具巧思,

使用塊狀和粉狀兩種咖哩熬製而成的雙醬咖哩,

帶有濃郁香氣,帶有甘甜滋味,配上白飯相當下飯

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沙拉

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選用新鮮爽脆生菜,淋上特製的堅果沙拉醬,

沙拉將帶有淡淡堅果氣息,清爽不油膩,三兩下就吃光光

果醋

酸酸甜甜,喝起來沁人心脾,

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先前就有聽聞大盛居的雞唐揚很厲害,

果然一吃後就讓我念念不忘啊!

喜愛雞唐揚的朋友大推薦一定要點這道雞唐揚石鍋拌飯

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 一端上桌馬上被這好幾大塊的炸雞吸引了目光,

大盛居的雞唐揚真的太迷人了

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店家堅持選用新鮮溫體雞,

才能保有雞肉的鮮甜甘美口感~

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一口咬下真的是滿溢鮮美誘人肉汁,那鮮甜的滋味縈滿口中

而且雞肉真的好鮮嫩呀~讓我忍不住一塊接一塊享用

這雞唐揚美味的讓人驚艷讓人念念不忘

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拌飯含有多種蔬菜和夠味的拌醬,

略帶鍋巴感的拌飯吃起來帶有香脆口感,

細細品嚐真是越嚼越香

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古早味粉圓

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店家特別向有著多年粉圓傳統手藝的婆婆訂購,

吃起來格外的Q彈,裡面還帶有點粉心的感覺,

讓我想起了童年夏日總喜歡來碗沁人心脾的冰粉圓

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初訪大盛居的整體心得非常滿意,立刻收入再訪名單中

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店家資訊

地址:嘉義市友和路92號

電話:05 233 3880

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