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小語美食特攻隊來發掘京華城週邊的美食囉
用料豐盛的<馳走屋>日式料理店,我們一嘗成主顧阿!
食材極新鮮,匠心獨運的料理方式和親切的服務態度,
各方面表現可真是可圈可點.
(從外觀看就好有日式餐廳的氛圍呢)
店家資訊
地址:台北市松山區吉祥路61號
(捷運南京三民站附近)
電話:2528 2356
<馳走>本來是指奔走之意,很久以前在日本為了迎接重要的客人,
會騎著馬四處本走採購各種物品,含有用心招待的義涵.
一進店內就會聽到爽朗有力的招呼聲,
有種賓至如歸的感覺
店內明亮整潔,牆上的擺設和裝潢都富有日式風情,
瀰漫著一股誘人的料理香氣,來到這就覺得好放鬆愜意呢!
再來看看豐富的菜單,我很喜愛有附圖片的菜單,
可以作為參考真的很貼心!
若人數較多也可以考慮優惠分享餐
丼飯向來是日式料理店的招牌,馳走屋家的各式丼飯都好吸引人,
真是愛吃丼飯人的天堂呢!
馳走屋提供多樣化的日式料理,
滿足不同顧客對日式餐點的喜好
我最愛的握壽司系列
鮭魚握壽司真是我每次吃日式料理店的必點款阿!
而炙燒鮭魚握壽司更是我的最愛,那滋味太迷人
三彩重箱料理好吸引我的目光,
一看到這精美的介紹我就想點來嘗嘗看
三彩重箱的品項眾多,是日式和風類的套餐,
因菜單品項眾多未一一列出.
我們點了沙母海鮮鍋,津野三彩重箱,鮭魚握壽司組合,炸大鮮蚵,
滿滿一整桌的料理好澎湃阿!
上傳臉書分享後不少朋友私訊我問是哪一家的料理,
看起來就很美味呢!
沙母海鮮鍋
冬天吃火鍋,最是暖心和過癮了,
內容有一大盤誘人的海鮮,豬肉片和昆布鍋湯底(內有滿滿的蔬菜,香菇和豆腐等配料)
海鮮盤
(每項海鮮都很新鮮可口,保有它的鮮甜滋味)
這沙母上滿滿的蟹膏真是太誘人了,
看到就迫不及待的放進火鍋烹煮
我鍾愛的大鮮蚵,
飽滿新鮮,口感滑順吃起來嘴中盡是大海的鮮味呢!
蝦子
鮮甜彈牙,口感紮實有嚼勁,
對於我這海鮮控來說真是美好饗宴呢!
魚片
口感紮實,肉質細密,
在昆布湯中涮過後更加可口~
看著熱騰騰的火鍋,在這冷冽的冬天覺得心好溫暖呢!
有著像花朵般造型的香菇飽滿滑嫩,吃起來好鮮甜~
煮的紅通通的沙母,更添了火鍋視覺上的美好感受.
蟹膏的口感真是無可挑剔的棒,
嘗起來有濃郁的蟹黃香,醇厚綿密的滋味在口中躍動,
秋天真是美食的季節,吃蟹正當令呢!
蛤蜊
沙吐的很乾淨,粒粒飽滿鮮甜,
最愛蛤蜊誘人的美味湯汁了~
炸大鮮蚵
內容物有:三大塊炸的金黃酥脆的鮮蚵,小盅的生菜沙拉,
附一碟蜂蜜芥末醬
外皮麵衣香酥脆,吃起來不會油,有卡滋卡滋的聲響,
裡面的鮮蚵仍保有鮮美滋味,蘸醬吃別有一番風味.
鮭魚握壽司組合
有三片新鮮生鮭魚片,生魚片握壽司和炙燒鮭魚壽司
生鮭魚片
主廚很大方的切的厚厚一片,
非常新鮮,入口即化,口感軟嫩,
對於愛好生魚片的人來說是一大享受
生鮭魚握壽司
生鮭魚片搭上好吃的醋飯,
柔軟的生魚片和醋販的香交織成美妙的料理協奏曲,真的好好吃呢
炙燒鮭魚握壽司
這向來是我的最愛,炙烤後的鮭魚約7-8分熟,
口感更加軟綿,能嘗到鮭魚香醇的油脂,在烤過後更加迷人,
美味的我都想再單點一份炙烤鮭魚壽司來享用阿
津野三彩重箱
(我自己非常喜愛樣式多份量又精緻的套餐)
一重:章魚醋沙拉,刺身散壽司,鮭魚刺身
章魚醋沙拉
新鮮爽口彈牙的章魚搭上微酸甜的醬汁,
很是開胃,醬汁是經典的日式和風醬,我很喜歡
刺身散壽司
上頭有切的方方正正,適合小口食用的生魚片,
澄黃橘色帶點剔透感的魚卵,鮮甜又帶點略鹹的滋味,
配上淋著密製醬汁的醋飯很可口呢!
第二重:鹽烤鯖魚,海老天婦羅,揚出豆腐
鹽烤鯖魚
表皮烤的微焦,帶著迷人的香氣,
肉質鮮嫩細緻,淋上萊姆,更加提味
揚出豆腐
即是日式的炸豆腐,跟台灣炸豆腐外皮酥脆口感不太一樣,
是偏軟的麵衣,蘸上日式和風醬,麵衣吸附醬汁的清甜,豆腐軟嫩,
是道令人印象深刻的日式小點
海老天婦羅
是一整隻大蝦裹粉後油炸,口感香酥,裡面的海老鮮甜可口,
炸蔬菜的部份也很清甜美味!
第三重:茶碗蒸,小缽(胡麻醬佐青蔬)和湯品
這三道小品表現皆是可圈可點,尤其是蛤蜊豆腐湯,
清甜又鮮美,這邊的豆腐是偏較有軔性和Q的口感
沙母鍋享用完裡面的料,還有貼心的桌邊服務,加碼做成沙母粥,
運用火鍋的湯加上米飯和蟹膏熬煮
製作的過程就傳來撲鼻的香氣,
真是讓我們想趕快嘗嘗這美味呢!
加入蛋黃讓粥的口感更滑順,
煮好會再附上青蔥,海苔和特製的柚子胡椒,
變化出不同的吃法!
我特別推薦一定要嘗嘗左下角的柚子胡椒,
有柚子的清香,又帶點胡椒的微辛,
沙母粥的口感濃綢又帶著醇厚的蟹膏香,
美味的我又多吃了好幾碗呢!
甜點-紫米紅豆湯
紅豆飽滿香甜,整體不會膩甜,順口好喝
馳走屋也有提供預訂年菜的服務喔,
充滿日式風情的年菜組合,讓過年多添一份美好新滋味,
取貨當日新鮮現做唷
12/31前預定年菜組合再贈送1,000元商品抵用券喔
真是太划算了!
一訪馳走屋的心得非常滿意,
吃的心滿意足,好幸福阿
之後會想再帶家人來嘗嘗這新鮮的日式佳餚
專屬小語讀者的優惠
活動期間:即日起到2017/1/26止
活動內容:凡是來<馳走屋 吉祥店>用餐,並主動出示此篇文章,
免費招待主廚特製料理(一桌一份)
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