小語的幸福巧虎島

先前看朋友分享的<柒串燒>食記真是令人食指大動,

是食尚玩家報導過的優質店家

地點又在我們熟悉的輔大校園旁,找了個悠閒的晚上和老公去品嘗<柒串燒>,

也回味一下那段幸福豐盛的學生時光!

店家資訊

地址:新北市新莊區中正路516號之32

(輔大捷運站走約3~4分鐘)

電話:02 2902 1770 

臉書專頁請點此

長安店

地址:台北市中山區長安東路一段46號之一

電話:02 2567 6770

現在柒串燒開放加盟 請洽Mr.陳 0975-157-498

柒串燒同時提供外帶和內用的服務,

下圖的冰櫃中有多樣化的食材任君挑選

門外的大型菜單好吸睛,

一看到就馬上去跟它合照,店家的用心表露無遺!

店內裝潢以黑色和暖橘色為基調,

瀰漫著串燒誘人的香氣,令人迫不及待的品嘗美味的串燒

柒串燒提供的料理品項豐富,

且有特殊的口味可以選擇,讓串燒添了分新奇的變化,

有和風焦糖,經典椒鹽和德州風味三種,價格平實,可以大飽口福!

店內有大型電視提供運動賽事的轉播,

三五好友一同來享用美味的串燒和觀賞緊張刺激的比賽,

真是人生一大享受阿!

琳瑯滿目的飲料區

堅持提供小罐的金牌與海尼根,

有著隨開隨喝的自由風格!

店家堅持不油炸,讓客人吃的燒烤的原味,

而且不限用餐時間,真是朋友聚餐,下班後小酌的好去處!

香菇(經典椒鹽口味)

烤過後仍保有濕軟滑溜的口感,椒鹽很香,嘗起來很涮嘴

師傅烤肉的功夫真是棒,能保有食材的鮮甜也有全熟,

火候的拿捏非常到位阿

豬血糕(和風焦糖)

嘗起來很Q軟,特殊的焦糖風味,嘗起來鹹甜香,

口感很迷人!

青椒(經典椒鹽)

吃起來香甜多汁,搭上鹹香的椒鹽很可口!

喜愛青椒的朋友推薦必點

培根串(和風焦糖)

鹹香誘人的培根包裹著清甜的金針菇,

培根的肉香和金針菇的爽口交織出美好的口感,

焦糖的甜味多了份細膩的滋味!

蔥肉串(和風焦糖)

蔥肉串是我的心頭好,每次到串燒店必點,

一口咬下是濃郁的青蔥味,搭上爽口肉片和焦糖醬,

口感很有層次,吃了之後齒頰留香阿!

(牛豬雞羊肉串大集合)

牛肉串(德州風味)

德州風味是選用特調醬料醃過後再烤,再撒上提味的胡椒粉,

牛肉本身很有嚼勁,嘗起來鹹香夠味!

豬肉串(德州風味)

烤過後仍保有豬肉的口感,德州風味很是特別,

改變了對豬肉串的印象,三兩下就吃個精光!

雞肉串(德州風味)

雞肉串向來是我的最愛,嘗起來很鮮嫩,

外層鹹香迷人,內層能吃到雞肉的鮮甜!

羊肉串(和風焦糖)

口感富有嚼勁,沒有羊騷味,焦糖口味跟羊肉很match!

秋刀魚(德州風味)

看看這美味香酥的秋刀魚,師傅厲害的烤功可見一斑,

魚的表層香酥,裡面的魚肉細嫩又多汁,

嘗的到秋刀魚特有的香甜滋味,現在看到圖片又懷念起那誘人的口感

魚下巴(德州風味)

外皮香酥脆,又有著好聞的鹹香,

裡面的肉質也很細嫩,做為下酒菜是個很棒的選擇!

(綜合烤物盤)

由左至右是甜不辣,杏鮑菇,雞皮,四季豆和雞軟骨,

每道烤物表現都可圈可點!

甜不辣(和風焦糖)

大塊又厚實,口感軟Q,搭上香甜的焦糖也很對味!

吃一次就會愛上的平民美食呢

杏鮑菇(經典椒鹽)

口感厚實有嚼勁,鮮甜多汁的美好滋味,

讓人意猶未盡!

椒鹽的鹹香和它的鮮甜迸發出迷人口感~

雞皮(和風焦糖)

烤的香酥脆,又帶點油脂,讓口感更豐富美味!

四季豆(經典椒鹽)

長長一大串,份量很有誠意,

烤過後仍保有四季豆本身的清甜爽口!

雞軟骨

脆脆的口感很有嚼勁,

越嚼越有滋味,我這雞控吃的好開心

再來是很有份量的香腸&米腸

德式香腸(和風焦糖)

本身肉質飽滿紮實又帶點Q彈

咬起來好有滿足感阿!

米腸

香Q軟軟的糯米好可口,這樣烤物很有飽足感,

食量較大的朋友推薦必點這項烤物喔!

吃了不少烤肉後緊接著是海鮮登場啦!

為保有海鮮自然的鮮甜滋味,採用原味的風式調理,

扇貝

湯汁濃郁有著誘人的海味,扇貝本身Q彈好咬,

一大口咬下真是美好享受!

干貝

外皮烤的微脆,內層是很鮮嫩的口感,

淋上酸酸的檸檬汁,更襯出海鮮的美好滋味!

大生蠔

看看這肥美又飽滿的生蠔真是太犯規了,

濃郁的湯汁只是序幕,一大口咬下才是進入深海的美好樂章,

真是太好吃啦!!

天使紅蝦

看到有天使紅蝦的時候我超開心的,

一般串燒店很少能看到天使紅蝦,

天使紅蝦嘗起來鮮甜彈牙,一份只要70元

我可以吃上好幾份阿! 

鯖魚

很大一塊,老公吃的好滿足,肉質鮮甜細緻沒有魚腥味,

烤魚非常能呈現師傅的烤功,

我們一致給予柒串燒的師傅群很高的評價!

在柒串燒吃的好有飽足感,推薦給熱愛吃串燒的朋友,

一同來感受柒串燒的絕佳風味! 

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