小語的幸福巧虎島

小語美食特攻隊來發掘中和美食囉!

非常喜愛牛排的我們這次來品嘗中和大受好評的<小惡魔 炭燒牛排>

食尚玩家&旅行應援團都有來此採訪介紹過喔

採用美國安格斯choice等級牛肉,厚實大塊又能品嘗到牛肉的鮮美滋味!

店家資訊

地址:新北市中和區中和路246號

(近永安市場捷運站)

電話:02 2248 2766

晚上7點多是客滿的狀況,建議要先訂位喔!

店內陳設簡潔,桌跟桌間距大,用餐很輕鬆,

店內滿是炭燒牛排誘人的濃郁香氣,讓人想趕快大快朵頤一番

先來看看菜單,

主打是炭燒牛排,若同行的朋友不吃牛肉,

也可以選擇豬排或雞排唷!

採用炭火燒烤,不加濃稠的醬汁,

只灑上些特調粉來提味,能品嘗到牛肉鮮美的原味!

店員服務態度很親切,有先介紹各排餐的特色,

並詢問我們喜歡的口味加以推薦,

後來分別點了霜降嫩肩12oz和上肩沙朗20oz,

牛排真的好大一塊,濃郁的香氣讓我們垂涎欲滴

加點的套餐有附可樂,餐包和蔬菜湯,

爆漿餐包

餐包的奶油餡香甜,外皮酥脆,

整體來說很美味,我都想再續一盤了~

蔬菜湯

蕃茄湯為基底,加入蔬菜和洋蔥,

喝起來清甜可口!

上肩沙朗 20oz

20oz的份量好驚人阿!

我第一次看到這麼大塊的牛排,是美國安格斯choice等級的,竟然400元有找!

牛排大的可以遮住我的臉了,叉起來拍照也很有份量感~

上肩沙朗帶筋,吃起來很有嚼勁,

約7分的熟度,肉質鮮美不會太熟,每一口都是美好享受,

我吃的津津有味,頻頻稱讚呢!

秘製的調味粉含有胡椒,鹽,香料等多種配方,

沾牛肉吃更加鮮美提味,不用沾醬更能品嘗出牛肉的鮮甜!

20oz的份量大的超乎我想像,我大概只吃了2/3,

肚子就非常有飽足感了.

  附餐有脆薯和烤蔬果串,富有美式風情,

脆薯香酥脆不油膩,吃起來很順口美味!

烤蔬果串很特別,能嘗到蔬果本身的鮮甜口感!

霜降嫩肩

是較軟嫩的口感,吃起來香嫩多汁,

呈現誘人的肉質原味!

嫩肩牛排厚度也很夠,大口大口吃肉很有滿足感~

5分的熟度不見血也不會帶血水,

吃起來就是軟嫩鮮美,不會有偏生的感覺,表現非常棒

享用完大塊又美味的牛排後還有小點心-冰淇淋

香草口味,有濃郁的奶香,口感很棒!

一訪<小惡魔 炭燒牛排>的心得很滿意喔!

之後會再約朋友&家人來品嘗其他排餐,

推薦給愛吃牛排的朋友

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