小語的幸福巧虎島

長久以來很喜歡九份這迷人帶點懷舊風的山城,

先前幾次來遊玩都是來去匆匆,無法緩下腳步體會它細膩之美❤️

這次規劃了來九份住一晚,輕鬆慢遊這魅力山城.

住宿的部份大力推薦有九份廚神進駐的villa115民宿,

帶有峇里島風情,輕鬆就能擁有異國渡假的美好心情,

曾獲選九份魅力民宿,其特色可見一斑!

更有九份廚神精心準備的拿手廚神山材烤雞,美味的讓人驚嘆不已.

獨天獨厚的飽覽九份美景也是一大加分因素,

看看這飽合的金黃色落日美的不可方物,壯麗的火燒雲無比迷人

不僅僅是落日動人,早晨和夜晚更有著瑰麗動人的景致!

Check in後先步行到九份老街逛逛和欣賞夜景,

從一旁的小路悠閒的走5-7分鐘就可以抵達九份老街,

夜晚的九份散發著秋夜之美,各國旅客人潮如織,

夾雜著日、韓和英多種語言,真有種置身在國外的悠閒之感.

蜿蜒的石板梯配上暖色的大紅燈籠營造出豐饒帶點浪漫的氣氛

也是著名的神隱少女取材之地,每次到九份總會想起動畫的情節.

接著返回villa115民宿享用那鼎鼎有名的廚神山材烤雞.

這廚神山材烤雞的處理程序繁複,需提早一週預約喔~

先來個九份廚神的招牌開胃菜-野生小鮑魚和黃金泡菜,

野生小鮑魚

顆顆渾圓飽滿,採用醃蜆仔的方式製成,

嘗起來富有彈性和咬勁,帶有QQ的彈力感,

小鮑魚醃的鹹香入味,令人忍不住一口接一口品嘗!

黃金泡菜

帶有微酸微辛的滋味,

泡菜本身爽脆咬起來有卡滋卡滋聲響,

是道表現優秀的開胃小點

這兩樣都有限量販售,有興趣的朋友請私訊九份廚神xVilla 115民宿詢問訂購.

再來就是讓我現在回想起來仍是垂涎欲滴的廚神山材烤雞,

選用純正放山雞,烤之前要加入獨門密方醃製兩天再進行柴燒,

是正港的用柴生火悶烤,烤的時間需要兩個小時,

如此費時費工的廚神山材烤雞美味的無與倫比阿!

一上桌就傳來無比誘人的香氣,真想大快朵飴一番

焦香微脆的外皮吃起來香氣十足,

一剝開就流淌著鮮美肉汁,嘗起來有股獨特的柴香,

肉質鮮嫩可口,單吃或連皮一起享用都很美味,

再蘸些帶點微甜的醬汁那風味更是上乘,

熱愛吃烤雞的我直呼這真是太過癮了呢!

不浮誇的說這是我品嘗過最美味的桶仔雞

民宿主人九份廚神-Jeff得過料理界第一名的殊榮,更曾經代表台灣出國比賽,

人非常的親切有趣,對於料理有著職人的堅持與靈魂

邊跟我們介紹廚神山材烤雞的特色邊天南地北的聊著,

氣氛很歡愉,這時再來杯紅酒,細細品嘗客居九份的美好!

飽餐一頓後信步在附近逛逛,也前往了Jeff所說拍夜景最佳的地點,

抬頭一看九份山城光亮璀璨的夜景盡收眼底,

平常總是開車經過這路段,沒想到蘊藏著如此令人醉心的景致.

拍了許多照片後心滿意足的返回villa115,

我們入住的是景觀套房-紫房雙人房,房間是以浪漫的紫羅蘭色為基調,

旋掛的球型燈飾,特殊的鏤空設計透著幾合光影,

Baby粉藍綴著花朵的床組多了份唯美鄉村風,房間寬敞舒適,

床舖偏軟,對於我這習慣睡偏軟床的人覺得很舒服!

一旁有軟柔好坐的沙發區,一坐下來頓覺身心很放鬆.

房間內備品有吹風機,毛巾和盥洗組,

入夜後的九份天氣涼爽舒適,不用開冷氣,氣溫就很怡人

帶有私人浴室,

第一次住在九份特地在清晨時來感受靜謐的九份,

絲綢般的天藍色破曉景致如此的迷人,

真的只有住在九份才能偷嘗這黎明時分的婉約動人.

接著美味的早餐等著我們,

從擺盤上就能看出民宿主人款待客人的用心.

內容有生菜沙拉、新鮮水果、甜地瓜泥,起司軟法,pizza吐司和花生吐司,

滿滿一大盤整個吃完很有飽足感.

生菜沙拉上橘紅色一小片一小大的大家知道是什麼嗎?

居然是我最喜愛的肉紙,跟爽脆生菜好搭,無違合感阿!

一口咬下熱呼呼的起司軟法,膨軟的口感非常棒,帶有起司濃香.

份量很夠,為美好的一天帶來充沛活力!

住在九份最珍貴之處就是能在早晨靜靜體會這山城之美,

少了如織的遊客;少了此起彼落的店家聲音,

靜下心,停下腳步,放下世事和俗慮好好回應這美景的呼喚.

此時真能體會什麼是<我見青山多嫵媚,料青山見我應如是>的物我合一之感.

 第一次參觀九份國小,有著象徵九份山城的氣息

來九份住一晚的兩天一夜輕旅行,洗滌了心靈,讓身心都自在的深呼吸,

也更深刻品嘗了九份之美!

之後來九份玩住宿第一首選villa115民宿.

那廚神山材烤雞真是讓人齒頰留香,念念不忘呢!

其他房型白天實拍圖

<小語讀者專屬優惠>

入住villa115民宿出示本篇文章,即贈送鹹香Q彈野生活鮑魚一份

活動到2018/06/30.

店家資訊

地址:新北市瑞芳區汽車路115號

電話:0927965300

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