近年來韓式料理店在台北真有如雨後春筍般的出現,
素聞pocha韓式熱炒店氣氛很不錯,料理也好吃,
提早了兩個多星期訂位來嘗嘗鮮
店家資訊
地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄9號(忠孝敦化站3號出口)
電話:2711 6395
假日時段要來吃的話建議一定要先預約喔~
我們訂6點的位子,看店內幾乎是客滿的狀態,外面也有不少人在現場候位,
店內光線不太充足,很有熱炒店的氛圍,
店內空間不大,桌距略小,坐著時稍微往後一點會碰到別桌的客人,
一上座會先上小菜碟,吃完可以免費續,
比較少看到韓式料理店的小菜是薯泥的,
薯泥口感很綿密,我吃了三盤呢!
再來看看菜單,我是拍有興趣的部份,並非完整菜單喔~
因為我們只有兩個人,不敢點太多,
先叫了起司噴火雞和海鮮青蔥煎餅,和單點韓國的瓶裝葡萄汁飲料,
起司噴火雞一上桌就能聞到濃烈的香味,真的令人食指大動阿!
可以看到黃澄澄的起司因受熱冒泡,一旁是炒得香辣夠味的噴火雞,
拍好上桌照後,店員熟練的將起司和辣雞拌炒在一塊,
讓雞肉可以確實的附著無比香濃的起司!
夾一大塊放入嘴中,能先吃到雞肉的香辣,醬料中又點鹹甜滋味,
口感非常軟嫩,細細品嘗還能吃到起司的香濃,
噴火雞的辣度我覺得OK,但因為我平常有在吃辣,
沒有習慣吃辣的朋友可能要斟酌一下~
一上桌就能看到煎餅上有滿滿的蝦仁,蚵仔和花枝,
還有顏色鮮豔的青蔥,
一塊煎餅上就有兩個蝦仁,讓我看的是心花怒放呢!
我最愛吃海鮮了~
先夾一塊品嘗原味,口感有點像軟溼一點的蔥油餅,
海鮮類很新鮮,吃下去會先嘗到濃厚的青蔥味,
我自己也嗜吃青蔥,很喜歡這樣澎湃的青蔥,
沾一旁的醬料吃更有味道,
不過我自己是偏好原味,可以吃到煎餅的麵粉香~
另外點的韓國葡萄果汁清甜好喝,
雖然小小一罐50元略貴了些,
但看在裡面有完整的葡萄果實就覺得還OK~
第一次喝到有果實的果汁覺得非常新奇阿!
整體來說對POCHA的印象不錯,近期會想再回訪吃其他的餐點,
謝謝大家收看
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