小語的幸福巧虎島

冬季時我最愛的水果就是草莓了

推薦<微淇甜蜜屋>的草莓鬆餅塔,滿滿鮮紅的草莓搭上香醇奶油,

兼具視覺美感和美味口感!

店家資訊

地址:新北市板橋區南雅南路一段102號

電話:02 2272 6886 

(週二公休)  臉書專頁請點此

因為店內位子不多,加上不少人慕草莓鬆餅塔而來,

我們第一次六下午來是客滿狀態,只好擇日再來

內用座位不多,且空間滿小的,這是很可惜之處,

假日用餐限時1小時,若想悠閒享用草莓塔的朋友建議平日來

店內是淺紫色和粉色為主色系,感覺浪漫可愛,

小細節的擺設也很用心,

有的座位旁有提供充電服務

牆上有相關產品介紹,

日式鬆餅看起來好誘人,下次造訪時再點來吃吃看

再來看看菜單部份,

提供的以甜品和飲料為主,沒有鹹食喔!

未提供白開水,我點了杯葡萄果汁來喝,

是新鮮現打的果汁,喝起來清甜可口,有著葡萄濃郁的果香.

等約15分分鐘後,心心念念的草莓鬆餅塔上桌囉!

看到本尊真覺得它好夢幻可愛,

鮮紅的草莓搭上潔白的鮮奶油就是我喜愛的元素,

滿滿的糖霜可添了分冬日氣息

看看這鮮紅欲滴的草莓,

真是太犯規了!!讓我迫不及待想一嘗為快~

老闆娘有說1-2月是草莓盛產的季節,

這時候的草莓是比較鮮紅和甜的,喜愛草莓的朋友趕快把握2月的產季!

因為捨不得破壞這草莓塔,我們選擇從上往下一層一層的發掘草莓塔的美味,

整座草莓塔約用了30顆鮮甜草莓,

主要是由日式鬆餅,香醇鮮奶油和草莓組合而成,

內層還有新鮮草莓果醬夾心,

我們吃到的草莓大致上都很甜,不太會酸,我這草莓控吃的好開心

日式鬆餅是採用日本進口麵粉製成,蓬厚鬆軟,

口感柔軟細緻,單吃或搭草莓和鮮奶油一起吃都很棒~

鮮奶油是採用動物性鮮奶油製成,

嘗起來香濃不膩口,舌尖上都能感受到奶油的香和微甜.

真的好愛內層的草莓果醬夾心,新鮮香甜,口感不會太稠,也沒有人工香氣,

就是自然的草莓甜香

旁邊有小小的黑點那是香草籽,

1kg的香草籽要價1600多,老闆用料上真的很用心,

一訪微淇甜蜜屋的整體心得滿不錯的,

推薦給熱愛草莓的朋友

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