小語的幸福巧虎島

喜愛牛肉麵和水餃的我要和大家介紹一家傳承媽媽味道的優質餐廳-吠柴手作餃子,

店名看了雖讓人莞爾一笑,餐點表現是令人印象深刻的好,

每天新鮮現做的水餃皮薄餡多,大顆又Juicy～

店面是簡約沈穩黑色系,搭配白色字樣,清楚明白,

用餐時間有著許多聞香而來的饕客,店內帶有迷人氣息~

一旁是醬料區,

特製辣牛油和酸菜皆有其特色,值得一試唷

菜單簡單明暸,

碗很大和很大碗的標示方式也很有趣,

我們點了廣受好評的牛肋拉麵,水餃和數樣小菜,

以平實的價格就能大啖美食且飽餐一頓好划算

吠柴的小菜表現也是可圈可點

每日限量-麻油粉肝

吃起來香嫩可口,帶有迷人麻油香氣,

三兩下就吃光光

小黃瓜

爽脆可口,咬起來有卡滋卡滋聲響,

夏天吃小黃瓜最是清爽開胃!

枸杞木耳

滑溜且帶有脆脆的口感,

特別的是加入了枸杞風味獨特

冬瓜檸檬

香甜不膩的冬瓜茶中加入了微酸檸檬,

喝起來更為清爽,每口都透心涼啊

牛腱

份量很充足,十分有誠意,軟嫩的牛腱旁撒上蔥花和醬油,

嚐起來入味鹹甜香,帶筋的部分咬起來口感極佳

暴走柴牛肋拉麵

這碗好大的拉麵真有如其名,碗真的很大,

捧在手上就能看出其大小,

精選一整塊牛勒條,大塊又有厚度誠意十足,

嚐起來軟嫩鮮美,一口咬下滿嘴牛肉香,

大塊的牛肋條很有滿足感

麵條香Q帶有咬勁,單吃或配牛肉享用都很美味,

極度熱愛牛肉麵的老公邊吃邊大力稱讚

湯頭鮮美又濃郁,單喝香醇不油膩,

可說是麵湯肉表現皆上乘的餐點

手作餃子

這一顆顆渾圓飽滿的餃子皆是老闆每日新鮮現包,

傳承媽媽手藝,呈現溫馨的家庭美好滋味,

對於水餃老闆有著相當的堅持,水餃要大顆,肉菜比例要拿捏好,

皮薄餡滿又多汁正是其特色～

一口咬下是清新的韭菜香,再來是鮮美的肉汁,

配著薄度恰到好處的水餃皮,每口都好吸引人

吠柴也有販賣冷凍水餃,在家也能享用美味的手作餃子,

真材實料的冷凍水餃常常是當日就售罄,喜歡這美味水餃的饕客手腳可要迅速呢

店家資訊

地址：新北市新莊區中港路372號

電話：02 2277 8123

臉書專頁請點此

一起加入yu's happy land 

 會天天更新吃喝玩樂情報,也會不定時舉辦抽獎活動

甜點下午茶延伸閱讀

1.板橋<微淇甜蜜屋>夢幻可愛草莓鬆餅塔,草莓香甜好吃 

2.超可愛東區下午茶<拉拉熊>主體餐廳,少女心大爆發 

3.西門町下午茶<來自愛莉絲>能大拍照的聚會餐廳 

4.精緻法式點心<boite de bijou> 珠寶盒點心坊

5.東區忠孝復興站< Bonjour ma cherie >甜點店,匠心獨運的甜點

 6.來自紐約 神級千層<Lady M> 台灣旗鑑店 經典法式千層令你齒頰留香 

7.<無二法式甜點>,令人意猶未盡的經典法式海鹽焦糖千層酥

板橋美食延伸閱讀  

1.板橋大份量早午餐-豐滿,份量足吃的好開心  

2.新埔站早午餐推薦puchi loft小倉庫高cp值,有wifi  

3.台北東區推薦早午餐方糖sugar cafe煎鍋蛋糕好好吃  

4.板橋新埔站柏金早午餐,裝潢很美氣氛佳  

5.早午餐吃牛排?!The toast heaven提供大份量早午餐  

6.板橋多人家族聚餐推薦<來得福>川菜,客家菜,道地美味   

7.江子翠捷運站美食推薦提供日式早午餐<1925 café>

8.板橋高CP值美食<立將牛排>外皮酥脆,雞肉鮮嫩juicy 

9.新埔站現點現炸超鮮嫩多汁<胖老爹>美式炸雞 

10.板橋平價日式料理 <千壽司> 炸雞烏龍麵好美味

韓式料理延伸閱讀

1.omaya春川炒雞~濃濃起司包裹香辣雞肉

2.新沙洞韓式涮涮鍋,體驗道地韓式火鍋

3.k boom k棒韓式料理,還可以穿韓服喔!

4.韓式熱炒-pocha多人聚餐的好選擇,大推起司辣雞

5.最好吃的韓式炸雞-福氣炸雞,太鮮嫩juicy啦!

6.朝鮮味-50種小菜免費吃到飽

7.韓國必吃美食<孔陵一隻雞>,湯頭濃郁,雞肉軟嫩多汁

8.忠孝復興站美食<烤頂雞>超美味,烤雞有酥脆的炸雞口感