小語的幸福巧虎島

在台灣可以享用多國美食佳饌,在尋常小路也可以發現令人驚豔的料理.

這次要和大家介紹的是梁社漢排骨,由知名大廚打造的平價美食品牌.

主廚梁社曾獲兩岸十大名廚金牌獎,曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚.

嚴選食材,讓台灣的古早味料理也有飯店級美味.

來到民生承德店,外面黃底白字的招牌相當醒目,

採自助點餐制,一進到店內就聞到極為迷人的香氣,

菜單一目瞭然,

大塊厚實排骨和香酥雞腿都是必點項目~

選了主餐和再搭配湯品,小菜,飲品,

滿滿一桌點起來也不傷荷包.

滷排骨麵

一大塊的香滷排骨配上傳統小菜,就是懷舊的平民美食,

看看這排骨真的很有誠意,大塊又有厚度,

一大口咬下的口感非常好,

肉質柔軟富有香氣,真是越嚼越香.

搭配的湯麵表現也不錯,湯體鹹味適中,麵條Q彈帶勁,

單吃或是搭配香軟厚實的排骨都很棒!

皮蛋豆腐

雪白的豆腐相當滑嫩,溜過舌尖的觸感很美妙,

皮蛋QQ彈彈沒特殊氣味~

雞腿飯

雞腿炸的金黃香酥,一咬下去還有卡滋卡滋的聲響,

香酥的外皮相當迷人,雞肉鮮嫩美味,還流淌著鮮甜肉汁.

讓人迷戀的好滋味~

白飯香Q且軟硬度洽到好處,配上香酥的雞腿排極為享受.

再來碗熟悉的蘿蔔貢丸湯就很完美,

蘿蔔清甜可口,貢丸紮實有彈力.

蜂蜜香檸茶

喝起來有檸檬香氣,配上蜂蜜的甜味,酸酸甜甜很好喝~

搭配餐點也很適合!

以小吃價格就能享受星級美食真的CP值爆表,

跟我一樣喜愛傳統小吃的朋友也快來嚐嚐看!

店家資訊

地址：台北市大同區民生西路125號

電話:02 02 2557 9750

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