奈良美食 排隊名店志津香釜飯 奈良推薦餐廳

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建議預留1~1.5小時排隊時間,加入高湯和多樣鮮美食材煮成的釜飯香氣迷人!

多年前吃過一次就此念念不忘 ,這次二訪對於天婦羅也相當驚艷奈良美食 排隊名店志津香釜飯 奈良推薦餐廳

奈良美食 排隊名店志津香釜飯 奈良推薦餐廳交通方式

搭到JR奈良站再轉公車到奈良公園很方便,

志津香的招牌不是很明顯,但看到一長條的排隊人潮就能得知.

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暑假的中午時段登記排隊,排了大約一小時入座,

在排隊的時候就會有店員先來點餐,畢竟現點現做,可以節省等候時間.

奈良美食 排隊名店志津香釜飯 奈良推薦餐廳店內環境&菜單

店內有候位區,一旁還有擺放童書,可以讓同行的小朋友閱讀.

 店內環境為傳統日式風,不算寬敞的空間,可容納的組數不多,

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加上眾多饕客來訪,難免出現排隊的狀況.

先來看看菜單,有不同型式的Set也有單點的品項,

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我選了七種食材釜飯搭配天婦羅的套餐.

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奈良美食 排隊名店志津香釜飯 奈良推薦餐廳綜合天婦羅

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食材有蝦子,鮮蔬,每個我都吃得津津有味

外皮麵衣薄脆不油膩,咬下去還有卡滋卡滋的聲響,

最愛的是蝦子,Q彈有咬勁,搭配香酥麵衣好美味啊!

奈良美食 排隊名店志津香釜飯 奈良推薦餐廳七種釜套餐

 

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包含主食釜飯,煮物,湯品和水果,擺滿一桌很豐盛,

先來看看七種釜:內有蝦,蟹,星鰻,牛蒡,竹筍,香菇,紅蘿蔔,

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奈良美食 排隊名店志津香釜飯 奈良推薦餐廳一打開就聞到清新的香氣,釜飯Q彈飽滿,吸了高湯,帶有清香,

口味比較清淡但能吃得出食材的鮮美原味,

蝦子彈力十足,是我最喜歡的,混著米飯一起吃相當美味,

 拌勻後再吃更具有層次風味,星鰻的味道較明顯,

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吃了一陣子後底下就有脆脆的鍋巴飯,卡滋卡滋的很有咬勁~

一旁的煮物也是深得我心,

吸飽湯汁的豆腐吃起來好有juicy感,帶有微甘口的滋味~

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水果和湯品也都表現不錯,日本的果物就是甜.

單點給寶貝吃的小飯糰(兒童限定)

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以釜飯為基底作成的飯糰,口味清淡帶有淡香,

寶寶貝也很喜歡~

時隔多年再次品嘗到志津香釜飯有種至今香的感覺,

只要有到奈良就會想來品嘗奈良美食 排隊名店志津香釜飯 奈良推薦餐廳

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