說到異國料理,我最熱愛的非韓式料理莫屬啦!
前些日子跟老公在台大附近逛街,
看到劉震川韓式料理座無虛席,
站在門口看菜單就能聞到濃烈的香味,
雖然菜單上的價格有點偏高,但敵不過陣陣的香味還是進去嘗鮮了~
店家資訊
地址:台北市羅斯福路三段284巷13號
電話：02-23670070
營業時間：
週一 ~ 週日： 11:30 到 22:30
店內瀰漫著陣陣的香味,
穿著韓服的店員忙碌的穿梭於其中替客人服務,
坐下後先好好研究菜單一番,
每個桌上都有擺設用餐小指南,真是貼心~
我剛進店內就有注意到好多桌都有點NO.1年糕起司泡菜燒肉鍋,
看起來格外的美味,就翻了No.1的牌子~
老公的部份則是點了牛肉部隊鍋,
接下來是一系列的菜單圖,都有附食物圖比較能知道餐點內容,
飲料我們都選了冰紅茶,
會直接上一大瓶,讓客人喝得暢快~
前菜有泡菜&年糕可以選擇,
我們各點了一樣,
年糕Q彈有嚼勁,只是份量3條少了些,
先上桌的是牛肉部隊鍋,
店員會協助拌炒牛肉,
在炒牛肉的過程中所飄出的香味真是讓人無法抵擋,
我還真沒聞過炒牛肉可以這麼香的!
有詢問店員是有加什麼特別的東西一起炒嗎?
她回答我說是肉片有特別醃過,
香到我想跟老公交換餐點了~
夾一塊剛炒好的牛肉放入嘴中,那真是香氣在口中四溢阿!
好吃到我不禁要豎起大姆指了~
接著是我的年糕起司泡菜燒肉鍋,我一樣是點牛肉,
它炒起來就沒有那麼香,
吃起來有濃郁的泡菜味,起司略淡薄了些
裡頭的年糕蘸滿了泡菜起司醬,吃起來滿香濃的,
泡菜起司年糕鍋是也滿好吃,
但我覺得部隊鍋的炒牛肉更勝一籌,
下次我要點部隊鍋!!
在炒過的肉類吃得差不多時,
店員會來加湯,並送上麵類和菜盤,
菜盤是麻雀雖小但五臟俱全,
在前面的肉類跟年糕吃完我就飽了一半呢~
部隊鍋的麵食是泡麵,
加了高湯後就是石頭火鍋的吃法,
特別的是湯頭不會太油又帶著爆炒過後的香氣,
現在回想起來還是覺得部隊鍋好好吃阿!
我的部份是拉麵,
泡菜起司湯頭偏重口味,喝起來有點鹹,
麵條Q彈,也吸附著泡菜起司湯汁,
表現不錯~
享用完麵類後就是加入菜盤,
這個時候我已經9分飽了,
菜盤中印象較深刻的是豆腐,
吃起來口感極為軟嫩,跟市售的豆腐有著明顯的差異,
飽餐一頓後還有可口的甜點,
冰淇淋香甜不膩口,夏天吃冰是最棒的享受了~
整體來說對餐點很滿意,尤其是牛肉部隊鍋,
但價位的部份覺得有些偏高,
再訪的頻率會降低一些,
不過真的能吃得非常飽,還是推薦給喜愛韓式料理的朋友,
牛肉部隊鍋真的必點阿!!
謝謝大家收看~
