這家位於捷運忠孝復興站附近的Bonjour ma chérie,
才開幕不久就有不少人推薦,
找了個靜謐的午後來開發新甜點
店家資訊
電話:02-2731-2085
地址:台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄32號.
店家在巷弄中,外觀時尚典雅,帶有低調的法式風格,
照片拍起來也很明亮,
玻璃窗上有顯著的Bonjour ma chérie字樣.
店內空間不太大,有獨特的風格,
座位間隔空間寬敞,能保有自己的小天地感~
我特別喜歡這個角落,暖色調的光暈映在牆上,
讓人感到無比放鬆與自適.
飲料的品項在吧臺旁邊,
店員會熱心詢問喜歡咖啡還是茶?可以幫忙推薦,
我選的是玫瑰紅茶,
喝來喝去還是最鍾愛玫瑰口味.
座位上的桌號是由水晶球標示,
一看到這精緻的水晶球,眼睛都為之一亮呢~
甜點是每日限量供應,沒有固定的菜單,
由客人自行到甜點櫃挑選,
我們當天5點多到,想吃的檸檬塔和千層派都沒有了,
真是可惜!
不過Bonjour ma chérie家的蛋糕也是令我相當稱讚!
先來看看當天還有哪些種類的蛋糕,
玫瑰紅茶帶點淡淡的玫瑰香,
紅茶甘醇順口,搭甜點一起喝很不錯~
甜點一開始我先選了鏡面巧克力蛋糕,
外觀真有如鏡面般的晶亮有光澤
外層是香濃的鏡面巧克力,內層是綿密的巧克力慕絲,
口感細緻,在舌尖上融化後仍有香醇的餘韻.
最中間那塊是酸甜百香果泥,
搭著巧克力慕絲一起吃,融合兩者的特色,
巧克力的香醇和百香果的酸甜勾勒出絕美滋味.
看看這切面圖,
真是相當吸引人!
吃完鏡面巧克力蛋糕後欲罷不能,
又去加挑了白巧克力芝麻香蕉蛋糕,
外層是鏡面白巧克力加上芝麻淋醬,
內層是濃郁芝麻香的內餡+軟綿的香蕉泥,
嘗起來口感溫順,不會太濃烈,
有著多層次的滋味,
對於這芝麻為素材的甜點感到很驚豔~
香蕉泥很新鮮,搭著芝麻蛋糕一起吃,
更顯水果清香~
Bonjour ma chérie家的氣氛帶點隨性的傭懶,
來到這真的可以讓心靈放鬆和沉澱,
之後還要再找時間來吃吃看檸檬塔和千層派.
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