小語的幸福巧虎島

板橋的美食真是臥虎藏龍阿,

今天要推薦的是位於新埔莒光路上的<皇家 茶餐廳>提供道地港式美味,

餐點多樣化,各式香港料理任君挑選.

 店家資訊

地址:新北市板橋區莒光路26號

電話:02 2257 4301

會取名為皇家茶餐廳,是因為老闆年輕時就是香港的皇家警察呢,

到了晚上饕客們聞香而至,用餐時間是高朋滿座,

店內多為4人座位,必要時會跟其他人併桌.

像我們今天用餐近尾聲時就有跟其他顧客併桌.

牆面上誘人的美食照,看的我們食指大動,

品項豐富的菜單令人看的目不遐給,有好幾項料理都曾列入考慮阿,

後來選了牛肉河粉,北菇滑雞蒸飯和流沙芝麻球,

加35元可升級為套餐,附55元內的飲料任點或今日湯品,

來茶餐廳我們必點檸檬茶,總覺得享用港點就是要配檸檬茶阿

檸檬茶

有一片檸檬片在深褐色的茶體中悠遊,

喝起來微酸又帶著檸檬的清香,甜度比一般外面的低,

茶體本身順口不會苦或澀.

牛肉河粉

這是常來皇家茶餐廳的朋友推薦的必點,

一上桌就傳來誘人的香氣,

雖然口感略油,但調味很入味,有著蠔油和洋蔥爆炒後的香味,

牛肉口感軟嫩入味,有著迷人的鹹甜香

大小適合一口食用,

河粉嘗起來很Q又不會太軟,

是我很愛的Q度,鹹度適中,不會過鹹.

牛肉河粉吃到後面會有點偏乾,

這時候搭檸檬茶滿去油解膩的!

原本對於牛肉河粉期望滿高,但整體表現約80分,下次想嘗試別的牛肉料理

北菇滑雞蒸飯

這道料理我覺得是港式餐點中較清淡的口味,

選用厚實雞腿肉和飽滿的北菇,再配上淋著醬油的白飯,

看似簡單卻讓我印象深刻的餐點!

滑嫩的雞蹆肉吃起來軟嫩可口,

很少吃到這麼滑嫩的雞肉,不用過多的調味,

品嘗雞肉鮮甜的原味也是很棒的

北菇

我一向熱愛菇類,尤其是飽滿型的香菇,

厚實滑溜的嚼勁很棒呢!

嘗起來鮮甜滑順,單吃或配白飯都很可口~

流沙芝麻球

這道是飯後甜點,我真的對會爆漿的食物很沒有抵抗力,

更何況是我超愛的芝麻醬

最外層口感香酥,裡面包裹著麻糬跟香濃的黑芝麻內餡

看看這緩緩流出的香醇芝麻醬,真是太犯規和誘人了,

嘗起來香氣十足,外酥香內餡濃郁可口,

吃完一顆後馬上接著再品嘗下一顆,太愛芝麻類的甜點,後韻迷人讓我回味再三

一訪的整體心得不錯,之後會想再回訪品嘗其他口味,

用餐時看到別桌的牛肉炒麵感覺也很棒!

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