小語的幸福巧虎島

幾年前去過北海道後就深深愛上當地的特產和新鮮甘甜海鮮,

得知<北海道購購道>是專賣北海道美食和特產的專賣店,

太想念北海道美食的我們前往店面參觀和試吃~

店家資訊

地址:台北市信義區基隆路二段107-7號

電話:02 2732 8237

臉書專頁請點此

北海道購購道的老闆因被北海道美食所吸引,

尋找了北海道日本達人合作,將北海道的特產和美食引進台灣,

讓大家品嘗能感到幸福的美食!

店內環境整潔明亮,帶有日式方情的擺設,

販售商品一目瞭然.

所有的商品皆是北海道進口,可以享用到100%原汁原味日本商品

像是日本名廚所推薦的鮭魚鬆&干貝鬆,感覺配白飯就很美味!

還有跟當地農家合作生產的藍靛果果醬,

藍靛果也是北海道的特產之一!

讓我印象很深刻的紅酒風味葡萄汁,

是葡萄果汁,無酒精,卻帶有淡淡的紅酒香!

鹹口味的抹醬,很適合抹在熱騰騰的吐司上,

可做為早餐或點心!

多種高湯,可適用煮不同料理,

看到干貝高湯覺得好心動阿!

說到北海道,大家耳熟能詳的就是各式新鮮海鮮啦,

在北海道購購道就能品嘗到多種北海道直送的海鮮,不用遠赴日本囉

看到這大干貝好興奮阿

我最愛吃干貝了!

北海道代表性海鮮-帝王蟹

還有鹹甜香的鮭魚卵,配飯或包成手捲都很棒!

高品質的牡丹蝦 

再來就是美妙的試吃時間囉,

因為我們對海鮮跟甜點比較有興趣,試吃部份以海鮮&甜點為主

1.紅酒風味葡萄汁

是99%的葡萄果汁

色澤就跟紅酒很相似,喝起來是香醇的葡萄汁,

帶有著好聞的紅酒香氣,不含酒精喔!

試喝後就想買一瓶回家慢慢品嘗

2.昆布鳟魚捲

是日本過年時節會準備的年節食物,

很貼心還準備了白飯跟味噌湯讓我們搭配食用,

選用上等昆布加糖熬煮,並包覆已煮的柔軟鳟魚

昆布捲嘗起來鹹香夠味,帶有天然的海洋鹹味香氣,

鳟魚軟嫩好入口,配白飯吃很開胃!

3.生食級2XL北海道大干貝

干貝真的好大一顆,生食級的干貝可直接品嘗它的鮮甜原味,

吃起來好Q彈又嫩,沒有腥味,好甘甜可口的滋味阿!

干貝大又厚,咬起來富嚼勁,真是過癮~

這就是我思思念念的北海道大干貝阿!

4.牡丹蝦

從日本北海道直送,解凍後也是可以生食

直接生吃最能體會到海鮮的品質,

非常的鮮甜又彈牙,蝦頭的湯汁也很是新鮮!

5.北海道帝王蟹

先前在北海道大啖帝王蟹的美好經驗仍清楚留在腦海中, 

帝王蟹肉質跟飽滿度很不錯,鮮甜美味, 

跟我印象中的北海道帝王蟹如出一轍,

想念北海道帝王蟹的朋友可以來北海道購購道回味!

6.鮭魚卵

帶著橘紅色澤,表面光滑閃著光芒,

單吃能嘗到極鮮的海味,鹹香誘人,

搭白飯一起食用也好對味!

北海道購購道的鮭魚卵有販售一般家庭能一次吃完的份量,

保有其新鮮度

北海道甜點類也是我的心頭好,

1.起司麻糬蛋糕

曾獲農林水產大臣賞和北海道知事賞,

是道廣受好評的甜點!

是由香濃北海道起司製成的甜點,

有著濃郁的起司香和絕佳的延展性,就跟麻糬一樣而得名.

嘗起來香甜柔軟,入口即化,尾韻是迷人的起司香,口感軟Q的令人驚豔

好吃的想馬上帶一盒回家跟家人分享!

2.管弦樂起司蛋糕

有三層豐富口感,

第一層馬司卡彭起司,

第二層是特製雞蛋布丁,

第三層是奶油起司,

冷藏後口感更佳,先是嘗到起司的綿密和濃郁香氣,

再來是Q軟的布丁,最後是香甜奶油起司,

我邊吃真的是邊直呼:這好好吃,我好喜歡阿!!

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