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艾朋牛排餐酒館是我所喜愛的墨賞旗下品牌,

位於熱鬧繁華的信義區,晚上還能欣賞到101一帶的夜景.

更讓人眼睛一亮的是營業時間到半夜,

宵夜時段想來個豪華牛排大餐不再是難題.

一推開門迎來的是歐式的餐酒館風格,

大片玻璃窗引著繁華的夜色,

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走過酒櫃,陳列著各式美酒,君挑選中意的款式

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裝潢陳設帶有時尚感,輕柔的樂聲洋溢著浪漫氛圍,

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先來看看菜單,牛排是艾朋的招牌餐點,心想一定要點來品嘗.

逛了街後的我們食欲不錯,點了雙人晚餐和喜愛的小點

法式手工麵包佐松露奶油

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麵包口感紮實帶有香氣,單吃就很可口,

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再抹上些許的松露奶油醬,奶油香醇滑順

美好的松露在口中跳躍,風味再加乘!

沙拉

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有著爽脆鮮蔬和鮮美鮭魚,

配上清爽的醬汁,很是開胃

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前菜-香煎北海道干貝佐松露高湯

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使用高品質的北海道干貝,大塊厚實

煎過後表面微脆,內層鮮嫩甘甜,

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QQ彈彈的口感讓人滿意,

配上松露高湯,清甜有松露香,享受更升級

酥皮燻鮭魚風味南瓜湯

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上面一圈金黃的酥皮相當誘人,

裡面是黃橙橙的濃郁南瓜湯,喝起來香濃可口,

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加上軟嫩的燻鮭魚,讓湯品更加豐富,

金黃酥皮相當酥脆,我也喜歡直接單吃,

加到湯中裹著南瓜湯,香濃濕潤的口感也很不錯!

相當熱愛松露的我選了松露蘑菇湯,

先上帶有榛果的空碗,再注入香醇的松露蘑菇湯

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嘗起來有馥郁濃厚的松露香,

對於松露控來說真是幸福,

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整個口腔舌尖都被松露所包圍,

蘑菇渾圓滑溜,口感很不錯

西班牙手工雪酪

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來點清爽的雪酪,讓味覺refresh一下,

喝起來有點像冰砂,帶有芒果清香,酸酸甜甜好入口

松露薯條(單點)

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熱愛松露的我怎麼能錯過松露小點呢?

薯條炸的金黃酥脆,不油很涮嘴,

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蘸上松露醬更加美味!

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美國頂級USDA PRIMEUSDA Prime爐烤美國頂級肋眼牛排(12oz)

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搭配調味的鹽類就有四種,

建議由左而右,由上到下的嘗試,

最深的是夏威夷火山岩鹽,氣味最明顯

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讓老公頻頻稱讚的爐烤美國頂級肋眼牛排,是店家建議的3分熟,

牛排漾著美好的玫瑰粉嫩色澤,切開肉也不見血,

光是再看照片就能輕易回味起那銷魂的誘人滋味

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嚐起來肉質柔軟帶有鮮美肉汁,滿嘴都是好聞牛肉香,

表皮微焦脆的口感很吸引人!

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大塊厚實吃來帶有滿足感,

且沒有難嚼的筋,可以優雅的品嘗頂級美味

12oz份量充足,食量不小的老公吃的很有飽足感

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碳烤綜合海鮮盤

滿滿一大盤碳烤海鮮看的我是垂涎三尺阿,種類豐富份量大,

重度海鮮控的我吃的心滿意足!

有蝦子,干貝,花枝和魚片佐以特調海鮮醬

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蝦子

size很大隻,肉質飽滿富有彈力,咬起來有嚼勁,

碳烤後的香氣很明顯~

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 干貝

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碳烤後帶有濃郁香氣,

肉質飽滿有彈性,滋味鹹香又帶點清甜.

魚片

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厚實的很大一塊,肉質鮮嫩細緻~

紐奧良辣雞翅(單點)

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外皮鹹香酥脆,咬下去還有卡滋卡滋聲,

肉質鮮嫩帶有甜甜的肉汁,口感微辣,

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也適合搭配酒類食用

巧克力蛋糕

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巧克力海綿蛋糕中夾有榛果奶油,

蛋糕吃起來鬆軟帶有巧克力香,

上層巧克力醬甜度適中~

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主廚特製甜點

好有春天氣息,是很粉嫩的顏色,

下層是草莓慕絲,滑順帶有清甜果香

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艾朋牛排的表現和墨賞鐵板燒一樣深得我心,

推薦給和我一樣喜愛牛排的饕客

店家資訊

地址:台北市信義區忠孝東路五段139號

電話:02  27567788

營業時間11:30~15:00  17:30~04:00 

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