小語的幸福巧虎島

因長年在永和工作,有時間就會找新店面開發美食,

之前偶然經過這家拉麵吧日式拉麵店,

被店內的人潮和氣氛吸引,就進去嘗鮮看看

店家資訊

地址:新北市永和區中正路490號(四號公園附近)

電話: 0229230011

open time11:00~14:00   17:00~21:00(週日公休)

店內呈長條形,位置算多,

桌跟桌之間的距離夠,不會太近而有壓迫感,

研究一下菜單後我決定點之前沒看過的拉麵款式,

雞肉串燒拉麵,能同時吃串燒跟拉麵真是太棒了!

湯頭的部份我是選辣味小辣,

等約5分鐘拉麵先上桌,

串燒要現烤約15分鐘,所以先上拉麵的部份,

不過我是覺得一起上會比較好,

因為我就想一邊吃串燒一邊吃拉麵阿~

湯頭還是以豚骨的為基底,加上香辣調味,

喝起來有豚骨湯的香醇,加上辣椒的提味更加過癮~

等了約15分鐘,我心心念念的串燒出現了,

終於可以合體成串燒拉麵,

雞肉串燒好大一串,看了就好開心阿!

雞肉香嫩多汁,也烤得很入味,

串燒可以單吃也能加到拉麵裡一起享用,

我選擇一支品嘗串燒原味,一支加入拉麵中一起吃~

麵條軟硬適中,吸附了略辣的湯汁,

單吃就很有味道,配上juicy香噴噴的串燒雞肉,真是棒呢!

我對於溏心蛋比較不滿意,

蛋黃的部份接近全熟了,

我比較愛半生熟略呈現亮橘黃色的蛋黃,

整體來說對餐點和店員服務都滿意,

之後還會想再訪~

推薦給愛吃拉麵的朋友.

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