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之前去北海道玩的時候,
就對花畑牧場家的牛奶糖和冰淇淋印象很深刻,
聽到他們來台灣開店,趕緊找個假日來回味這美好滋味.
店家資訊
地址:台北市松壽路12號4樓
電話:02-7737 8860
可刷卡,有收一成服務費
店內走童趣牧場風格,
座位間距也滿大的,不會有壓迫擁擠感,
呼應牧場風格,
隨處能見可愛的動物裝飾.
我原本以為主要是賣甜點類,
但也有提供多種類的鹹食喔.
先來看看菜單,
有單點和加套餐料理可供選擇,
我們單點起司三重奏義大利麵和海陸雙拼燉飯套餐,
先上桌的是餐前麵包,
奶油很香濃吃起來沒負擔,
夾在熱呼呼的麵包中很好吃!
再來是套餐中的例湯,
是用小鐵鍋盛裝的,真是別出心裁,
但小鐵鍋很重又滿燙的,拍照要小心,
是味道略重一點的蔬菜湯,
有明顯的蕃茄味,裡面的蘑菇新鮮好吃!
前菜哈克雷特薯條
也是使用北海道冠軍哈克雷特起司佐醬,
是現場融化一整塊起司,新鮮現做的起司淋醬,
看看那濃稠誘人的起司醬,讓人看的是食指大動,
薯條本身香脆不油膩,搭上奶香十足的起司真是對味,
讓人一口接一口吃個不停阿!
牛雞雙拼奶油起司燉飯
一上桌奶油和起司香撲鼻而來,
能同時吃到我喜歡的牛肉和雞肉真是開心呢!
燉飯吸飽了奶油起司醬汁,吃起來滿滿奶香,
口感濕潤偏軟,米心不會硬,
牛肉的表現有牛排的水準,
吃起來juicy又軟嫩可口,
搭得香噴噴的燉飯一起吃更加美味!
雞肉大塊且有先醃過,風味更佳,
肉質紮實不乾柴,沾起司醬一起吃也很棒!
老公點的起司三重麵一直到我吃完燉飯都還沒上桌,
店員說因廚房人力較不足,影響出菜速度,
老公餓了滿久,這點是此行較美中不足的地方,
等了好一會兒它才現身.
起司三重麵
是由哈克雷特,豪達和卡門貝爾三種起司烹煮而成,
其起司的濃醇香真難以筆墨形容,
我還真沒聞過這麼濃郁的起司香阿!
捲一口麵放入口中,滿滿的起司味在口中擴散,
很是驚豔的口感
但老公吃了約一半後就覺得有點膩口了,
看來這起司威力真的太強大,
只好交給我這起司控來吃完~
能吃到這麼濃郁的起司麵很幸福阿!
不是由衷熱愛起司的朋友點這道要考慮一下喔.
花畑牧場台灣1號店是2016/6月開幕的,
我們去吃的時候有打卡送冰淇淋+折價券的活動,
巧克力冰淇淋香甜順口,吃起來沁涼暢快,
一旁還附有草莓口味的棉花糖,軟棉QQ的好好吃~
最後是套餐中的甜點,
甜點除了菜單上所例的品項,還可以選擇甜點櫃裡的款式,
有多款樣式的甜點真令我難以抉擇阿!
天人交戰了一段時間後還是選了我的最愛-檸檬塔
那晶亮剔透的檸檬凍看起來就非常好吃,
清香微酸的口感我好愛呢!
嘗一口檸檬的滋味都在舌尖上跳躍~
但塔皮有點太硬,要費很大的勁才能切開,
裡面的檸檬餡清香怡人,熱愛檸檬的朋友別錯過喔~
現場有販賣多樣花畑牧場的商品,
有相當熱門的牛奶糖和米果等多項款式,
吃完飯可以悠閒的慢慢選購.
整體來說除了出菜速度慢之外,一切都算滿意,
之後會想再訪吃吃看其他料理.
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