先前到國父紀念館站附近逛街,
偶然看到了<熱烈一番亭拉麵>,直式大紅底的招牌很醒目,
看店面外觀感覺不錯就進去嘗嘗鮮
店家資訊
地址:台北市光復南路280巷26號
電話:02 2777 3236
內部陳設帶有日式風情,也有和室座位,
現場飄散著拉麵的香氣,店員服務態度滿親切的.
再來看看菜單,除了拉麵也有提供飯類,
上桌後會提供麥茶跟泡菜,
泡菜的酸度跟辣度都滿夠的,吃起來酸辣夠味,
泡菜本身脆度也不錯,對於我這愛吃辣的來說滿開胃!
擔擔麵
這款是偏中國風的拉麵,看到品項介紹中有芝麻香氣就被吸引了,
加上店員有推薦說擔擔麵是他們的招牌,就選了這道餐點.
湯頭帶著辣油的辛香和芝麻香,再加上特製醬料炒過的肉燥,口味辛香偏重,
我平常是吃滿辣的人,這口味拉麵的辣度有達到我的標準,
湯頭中的芝麻濃香很是吸引我,
先前沒有嘗過帶有芝麻香氣的拉麵,覺得很新奇,
麵條煮的軟硬度適中,吸附了勁辣的湯頭,非常過癮阿!
一訪的整體心得不錯,之後會想再訪嘗嘗其他口味
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