小語的幸福巧虎島

每到週末假日就是要享受美食,

這次要分享我的愛店-瓦法奇朵,有多樣化的料理,

提供義式餐點、火鍋、熱炒和川菜…等等,一次滿足多種饕客味蕾.

地點位於台北火車站南陽街商圈一帶,交通很方便,

從北車步行過來只要5分鐘.

店內環境明亮整潔,帶有歐式氣息,聚餐或約會都很適合!

先來看看近期推出的新菜單和活動訊息.

川菜超優惠買一送一

研究了一下之後點了火鍋、熱炒類和川菜,滿滿一桌看了好滿足.

火鍋湯底選了麻辣和牛奶,都相當有特色~

使用的鍋子霸氣十足,兩邊是龍頭,很有中國風,一出場就吸引了大家的目光.

麻辣湯辛香夠味,不會太嗆,食材涮過後有辣度,增添了風味.

裡面有附鴨血和豆腐,鴨血Q嫩,口感很不錯~

豆腐吸了麻辣湯頭,口感細緻

咬下去會有juicy感,單吃就很美味.

乳白色的牛奶鍋湯頭香濃,熱愛牛奶的人推薦必點.

涮過食材帶有牛奶香,別有一番風味

吃火鍋就是要吃肉肉,先來個招牌溫體牛,

肉質非常好,嚐起來鮮嫩美味.讓我忍不住一塊接一塊享用!

溫體牛的肉質真的讓人頻頻稱讚,兩種湯頭涮起來都好吃.

火鍋料相當多樣化,我們選了幾樣喜歡的來吃!

來這吃好幾次必點的山藥球

有地瓜和芋頭口味,外皮QQ的,

內餡飽滿香濃,特別喜歡甜甜的地瓜餡

手工花枝漿

我自己相當喜愛手工海鮮漿類,

裡面包裹著鮮甜花枝,煮熟後的花枝條口感紮實,

花枝鮮美彈牙讓人喜愛~三兩下就被我吃光光!

天使紅蝦

相當大隻,因帶有飽滿紅色,而稱吃為紅蝦,

肉質好紮實,吃起來有咬勁,用麻辣湯頭涮過更夠味.

吃火鍋我必點老油條和蛋餃,

兩樣都是不可缺少的配料,

麻辣湯頭涮過後帶有辛香,

老油條不用涮太久,吃起來才能飽有酥脆口感,

蛋餃皮薄餡飽滿,咬下去有鮮美肉汁,

表現令人激賞~

大啖肉肉和海鮮之餘也要多吃青菜類,

點的高麗菜和金針菇食材狀況皆優秀,

吃火鍋也一定要配飲料,我們這次選的飲品好美,看了都有點捨不得喝呢

我最喜歡的就是玫瑰覆盆子氣泡飲,

攪拌前是很美的紅色和淺粉的漸層色系,

均勻攪拌後喝起來有明顯的荔枝香氣,

搭配酸酸甜甜的覆盆子,沁人心脾相當好喝

再來是姊姊大力稱讚的落日水果茶

色澤飽和的鮮黃色搭上紅色,光是用看的就好有熱帶風情,

喝起來有馥郁水果香氣,口味略偏甜些,

我也相當喜歡,忍不住一直喝不停

再來是川菜的部份,買一送一真的太佛心又划算了,

說到川菜我第一個想到的就是口水雞

是道相當開胃的冷盤,使用辛香紅油加上香料,

醬汁不僅是辛辣還帶有多層次的香氣,

片狀的雞肉大塊鮮嫩,吃起來過癮,

嚐起來有多重滋味,辣,香,麻和微酸一次到位~

夏天沒胃口時就點這道口水雞就對了!

重慶乾鍋蝦

看看這蝦蝦閃著油亮的光澤,光是用看的就叫人食指大動,

蝦子大隻且肉質飽滿,吃起來鹹香夠味,

微微的辣更加提味,蝦子Q彈可口,也是相當下飯.

張飛牛肉

也是道微辣的料理,雖說有辣度,但我覺得是提味的辛香,

不會是太明顯的辣,不擅長吃辣的朋友也可以試試看

牛肉片大塊鮮嫩,配上芝麻和鮮蔬提味,口感很不錯~

蟹黃豆腐魚

用相當吸睛的功夫熊貓的餐具,讓用餐氛圍更歡樂,

黃澄澄的蟹黃香味十足,帶有酒香,

魚片肉質細緻,也是非常下飯～

最後來個相當療癒的甜點-繽紛莓果爆漿蛋糕

將外層的透明膜拿掉後,帶有奶茶香的醬會傾洩而下,

就像熔岩緩緩流出一樣,看了好療癒唷～

現烤的蛋糕體熱呼呼的,綿軟有彈力,

配上有奶茶濃香的醬醬很美味,

在點綴莓果增添風味,三兩下就吃光光了

喜歡多樣化風格料理的朋友可以來瓦法奇朵品嚐看看唷～

尤其川菜買一送一真的是太划算了

店家資訊

地址：台北市中正區信陽街29號

電話:02 2311 0215

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