找小語請來信:erik-001@yahoo.com.tw

 


自助旅遊分享文

 日本自助旅遊:合掌村點燈 名古屋賞櫻花大阪和服體驗東京滑雪

 

歐美旅遊:義大利蜜月旅行英國自由行冰島自由行關島自由行

 

一起變漂亮

皮膚保養好重要彩妝愛漂亮美髮造型

 

台灣美食地圖

韓式料理美式料理日式料理就愛早午餐少女心下午茶

 

有任何問題想討論 請mail到erik-001@yahoo.com.tw

粉絲專頁 : Yu's Happy Land 歡迎按讚&分享

 


 

 

DSC_4103.jpg  

DSC_4090.jpg  

DSC_4086.jpg  

推薦外國人也讚不絕口的義大利米蘭手工窯烤pizza,

堅持使用高品質原料,並精心手作醬汁和調味料,

現點現做的美味pizza滿足饕客的味蕾.

座落於台北市四平街巷弄中,離松江南京站步行約3分鐘,

DSC_4015.jpg  

DSC_4016.jpg  

推開門後是有著義式風情的溫馨空間,寬敞的座位,

店內彌漫著好聞的香氣和客人的談笑聲.進到米蘭讓人備感放鬆

DSC_4028.jpg  

DSC_4021.jpg 

主廚有著多年的義式料理經驗,手藝精湛,對於食材跟品質有著高標準的要求

不僅手工窯燒pizza遠近馳名,米蘭的排餐更是擄獲許多客人的心,紛紛慕名而來.

多樣化和別具巧思的開胃小點也很吸引人

講究原料的Pizza麵團

DSC_4024.jpg  

雙窯烤爐

DSC_4027.jpg  

一邊是烤現點的pizza,揉好的麵糰加上滿滿起司後等待盧火烤出誘人pizza

DSC_4031.jpg  

另一邊則是烤肉類排餐,滿溢的香氣真叫人垂涎欲滴阿

DSC_4025.jpg 

香烤法式田螺

DSC_4044.jpg  

一上桌就傳來誘人香氣,有別於常見的起司烤田螺,使用的是白田螺

而是加入了香料去烤,嘗起來有股清新自然的香氣夾著茴香的氣息

田螺本身Q彈有嚼勁,越咬越香!

DSC_4049.jpg  

開胃料理的表現讓我越發期待接下來的餐點

牛肋條

DSC_4046.jpg  

熱愛牛肉料理的我迫不及待想品嘗這大受好評的牛肋條,

調理的鹹香入味,咬開後溢出的肉汁很是鮮美,

加上起司調味更添口感豐富層次

DSC_4047.jpg  

油封雞皮

DSC_4054.jpg  

油封是法式料理常見的手法,和煙燻,煙漬同是食物保存的方式

第一次嘗到這麼香又不膩口的雞皮,帶著細膩的甜香,

舌尖上都還帶有動人的尾韻.令人印象深刻

DSC_4056.jpg  

菠菜起司pizza

DSC_4061.jpg  

手工現烤的餅皮香氣十足,帶有窯燒特有的香氣,

一口放入嘴中先感受濃郁的起司香,加上菠菜的清甜口感,

DSC_4063.jpg DSC_4065.jpg  

呈現蔬食pizza的特色和迷人之處,

嘗慣肉類口味的pizza來個有著起司濃香的蔬食pizza煞是新鮮

DSC_4069.jpg  

大力推薦蘸些米蘭特製的辣油,有著辛香滋味,不會太辣,

提升整體風味,吃pizza也有多樣新吃法

海藻北海道干貝pizza

DSC_4077.jpg  

是屬於海鮮口味的pizza,每塊pizza上都有大size的北海道干貝,

能享用到有一整顆大干貝的pizza真是享受,

DSC_4085.jpg  

干貝口感彈牙,邊咬邊漫著香甜的海味,搭上獨特的海藻別有一番風味,

餅皮紮實有咬勁,用料很有誠意!

DSC_4086.jpg 

鮮嫩羊排

DSC_4093.jpg  

米蘭的排餐廣受好評,像這羊排看是用看的就覺得其鮮嫩美味,

還漾著juicy肉汁的光澤感,看的讓人食指大動,特選紐西蘭羔羊的羊背製成,

DSC_4090.jpg 

不使用過多的調味,沒有味道重的薄荷醬,只加上些許的鹽巴和胡椒提味,

主廚擅長呈現食材鮮美的原味,嘗起來口感很鮮嫩,

沒有明顯的羊,接受度很高!

平常不太常吃羊的我也覺得美味可口,之後想再帶喜愛羊排的老公來品嘗

櫛瓜烘蛋pizza

DSC_4070.jpg  

上方撲滿了清爽的櫛瓜,餅皮中夾著細嫩的烘蛋,

吃來清爽又可口,米蘭善用各種食材,

讓常見的pizza餐點變化出各種型態

DSC_4075.jpg  

DSC_4076.jpg  

草莓冰pizza

DSC_4101.jpg  

這絕對是讓人耳目一新的餐點-pizza,從來沒有嘗過冰的pizza

端出來時還有煙霧繚繞,可謂為視覺上的美好饗宴!

DSC_4096.jpg DSC_4100.jpg  

加入了草莓醬,鮮奶油和草莓在冰涼的餅皮上,

一口咬下先嘗到那風味獨特的鮮奶油,口感有點像奶霜,

馥郁的奶香中帶著微甜,配上草莓果醬和新鮮草莓及莓果,富有層次感.

DSC_4108.jpg  

冰涼餅皮吃起來很紮實又帶有香氣,pizza演譯出新型態的pizza,

匠心獨運的pizza料理搖身一變成為新穎的甜點.

一訪米蘭的整體心得太滿意了,留下深刻的印象,

之後想再帶家人來品嘗

店家資訊

地址:台北市中山區四平街55號2樓

電話:02 2502 0902

一起加入yu's happy land 

 會天天更新吃喝玩樂情報,也會不定時舉辦抽獎活動  

 

甜點下午茶延伸閱讀 

中山站夢幻甜點<果昂甜品>膨鬆軟綿的牛奶糖蛋糕捲

來研究室喝咖啡吧<好氏品牌研究室>特殊風格咖啡廳

板橋<微淇甜蜜屋>夢幻可愛草莓鬆餅塔,草莓香甜好吃 

超可愛東區下午茶<拉拉熊>主體餐廳,少女心大爆發 

西門町下午茶<來自愛莉絲>能大拍照的聚會餐廳  

精緻法式點心<boite de bijou> 珠寶盒點心坊

東區忠孝復興站< Bonjour ma cherie >甜點店,匠心獨運的甜點

 來自紐約 神級千層<Lady M> 台灣旗鑑店 經典法式千層令你齒頰留香 

<無二法式甜點>,令人意猶未盡的經典法式海鹽焦糖千層酥

8.世界上最美咖啡廳-福里安花神咖啡

日式料理&居酒屋餐廳延伸閱讀

東區<犬衛門>居酒屋,七味燒鳥拼盤,型男店長

內湖超高cp值<澄食小人屋>超澎湃海神丼飯

東區霸氣<漂丿燒肉食堂>,令人大滿足的牛排丼和特盛海鮮丼

信義區日式甜點京都排隊名店-<MACCHA HOUSE>抹茶館

榮星花園民生社區日式料理<平家小料亭

日本金澤必吃<世界第二好吃波蘿冰淇淋麵包>外層好香酥迷人

板橋高cp值<八八食堂>,食材新鮮分量十足

板橋美食延伸閱讀   

1.板橋大份量早午餐-豐滿,份量足吃的好開心  

2.新埔站早午餐推薦puchi loft小倉庫高cp值,有wifi  

3.台北東區推薦早午餐方糖sugar cafe煎鍋蛋糕好好吃  

4.板橋新埔站柏金早午餐,裝潢很美氣氛佳  

5.早午餐吃牛排?!The toast heaven提供大份量早午餐  

6.板橋多人家族聚餐推薦<來得福>川菜,客家菜,道地美味   

7.江子翠捷運站美食推薦提供日式早午餐<1925 café>

8.板橋高CP值美食<立將牛排>外皮酥脆,雞肉鮮嫩juicy  

9.新埔站現點現炸超鮮嫩多汁<胖老爹>美式炸雞 

10.板橋平價日式料理 <千壽司> 炸雞烏龍麵好美味 

韓式料理延伸閱讀 

1.omaya春川炒雞~濃濃起司包裹香辣雞肉

2.新沙洞韓式涮涮鍋,體驗道地韓式火鍋

3.k boom k棒韓式料理,還可以穿韓服喔!

4.韓式熱炒-pocha多人聚餐的好選擇,大推起司辣雞

5.最好吃的韓式炸雞-福氣炸雞,太鮮嫩juicy啦!

6.朝鮮味-50種小菜免費吃到飽

7.韓國必吃美食<孔陵一隻雞>,湯頭濃郁,雞肉軟嫩多汁

8.忠孝復興站美食<烤頂雞>超美味,烤雞有酥脆的炸雞口感

 

 

 

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

小語的幸福巧虎島

幸福小語 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 悄悄話
找更多相關文章與討論