平時想品嘗日式料理又不想傷荷包嗎?
就來平價高cp值的麵殿吧~
麵殿顧名思義是麵的殿堂,除了主打的麵食外,
也有多樣化的日式小點,用平實的價格享用高品質料理
位於信義安和站附近,步行約五分鐘的距離,
店面外觀是帶有日式感的簡約風,
推開門後會看到吧台區,再往右邊轉是一般座位區,
擺飾和陳設有著濃濃日本風情,熱愛日本的我很喜歡這樣的環境
假日晚上用餐時段來時接近客滿狀態,建議要預先訂位喔
還有一家人攜家帶眷的來品嘗美食,麵殿的受歡迎程度可見一斑~
(環境照為用餐完後拍攝)
研究了一會兒菜單後我們點了兩款麵食和幾樣日式小點,
吃的心滿意足,吃完後直呼:下次還要再來呢
不簡單玉子燒(150元)
有著金黃色外皮的玉子燒嚐起來真的不簡單,
一口咬下是厚實的口感,再來是細緻迷人的蛋香,
搭配的日式醬汁帶點清甜滋味,蘸著吃更顯日式風味
豚骨叉燒拉麵(220元)
以大骨熬成的湯底香醇濃郁,佐以蒜頭日式辣醬,
更顯湯頭的多層次風味,對於拉麵湯頭很要求的老公也是頻頻讚好
叉燒肉大塊帶有厚度,不是薄薄的那種,
吃起來帶有香氣,口感佳不柴
麵條軟硬恰到好處,吃起來帶有彈力,
吸附了夠味的湯汁很美味
胡麻菲力烏龍冷麵(180元)
這款好適合夏天時食用,清爽的冷麵讓暑氣全消啊
選用牛菲力先炙燒再醃,再淋上特製香濃胡麻醬,
牛肉吃起來軟嫩鮮美,配上濃郁的胡麻醬相當可口
烏龍麵Q彈帶有咬勁,吸附了香醇胡麻醬
三兩下就享用光光
照燒烤雞腿
麵殿家的烤雞腿好吃的讓我印象深刻,
烤功真是了得,外皮薄脆帶有濃郁香氣
皮下流淌著誘人的鮮甜肉汁,
雞肉細嫩又美味,讓我忍不住大快朵頤一番
烤大生蠔
生蠔好大一顆,佐以蒜味日式辣醬,
一口放入嘴中咬破後流淌著鮮甜湯汁,滿滿的海味在口中擴散
無比鮮甜和令人滿足的口感,
喜愛生蠔的朋友別錯過唷
奶油杏鮑菇
選用飽滿鮮甜的杏鮑菇裹上奶油後烤,
帶有我最愛的迷人奶油香,吃起來有紮實的口感,
內層還有鮮美juicy感~表現好棒
烤牛肋條
大塊厚實的牛肋條吃起來好滿足啊,
炙燒後的牛肉香氣十足, 單吃或沾點鹽巴享用都美味
明太子山藥
厚實的山藥裹上誘人明太子醬,
吃起來有馥郁的明太子香氣,山藥滑溜可口~
再來個我很愛的酒蒸蛤蜊
只加入清酒和蒜頭下去蒸,
一打開是淡雅的清酒香氣,吃起來不會太有酒的味道,
湯汁清甜帶有蛤蜊的濃縮精華鹹香,
蛤蠣飽滿鮮美,吃得津津有味啊
店家資訊
地址:台北市大安區安和路二段20巷1號
電話:02 2707 6669
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