小語的幸福巧虎島

當了媽咪後格外喜歡餐酒館類的餐廳,

難得的外食時光來杯美酒好好chill一下,讓生活更有儀式感

這次來到好姐妹推薦的waiting bistro環境讓人身心放鬆,

餐點和酒類搭配的相得益彰,馬上收入再訪名單!

店名浪漫詩意的waiting bistro座落在東區的巷弄中,

距離板南線忠孝復興站僅需步行幾分鐘,搭捷運來喝杯小酒品嚐美食相當方便!

外觀原木風格相當搶眼,推開門後是洋溢輕鬆氛圍的美式餐酒館,

喜歡這種木質感,有種置身於國外的度假氣息,後方的酒瓶牆也好適合拍個網美文青照~

一旁有相當大的投影布幕,三五好友相約來看熱血沸騰的體育賽事也很適合,

提多精緻餐點,每道料理都饒富廚師的巧思和用心,

搭配的酒品各有獨特風格,我自己喜歡水果類帶點清甜滋味!

餐點多樣化有開胃菜,漢堡,燉飯,義大利麵,沙拉,甜點等等任君挑選,

酒類有紅酒,白酒和琳瑯滿目的世界各國精釀啤酒,也有提供軟性飲料~

研究一會兒菜單後點了開胃菜,燉飯,義大利麵和草莓精釀啤酒,

來敬美好的週末,敬我們夫妻久違的約會時光

首先出場是深得我心的草莓精釀啤酒,

啜飲前先聞一口美妙的草莓香氣,喝起來甜甜的很順口,

不會苦不會澀,也沒有太強烈的酒味,相當對我的胃口~

提醒大家喝酒不開車不騎車唷!未滿18歲不得飲酒~

來個英式美食炸魚薯條

看到這道料理就回想起和老公在倫敦眼附近品嚐熱騰騰的炸魚薯條!

waiting bistro的炸魚薯條相當大塊,使用的是鮮美多利魚,

撥開還有湯汁流淌而出,熱呼呼的吃一口最是美味,

相當的美味又多汁,魚肉新鮮細緻,讓人欲罷不能的品嚐著,

三兩下就被我們暴風式的完食~

異國美食總和我們歐遊的記憶有著強烈連結,

在無法出國的日子裡,大啖這些料理也能一撫想旅行的心!

主廚招牌料理-奶油培根蛋黃麵

在香氣濃郁的奶油白醬中加入帕瑪森起司,讓整體味道更具有風味層次感,

特選石安牧場的優質雞蛋,

將生蛋拌開後,鮮黃蛋液和香濃白醬攪拌後交織成更為迷人的滋味,

醬汁更濃郁且帶有滑順口感!

義大利麵口感Q彈軟硬度恰到好處,再搭配香氣十足帶有香甜油脂的培根相當可口!

喜愛白醬的老公邊品嚐邊頻頻稱讚這道料理!

牛肋小山丘

推薦必點的菜式,單吃或是搭配主食享用都很適合,

兼具視覺和味覺美感,吃一次就會愛上的美好滋味~

使用紅酒醋,大蒜奶油佐香煎牛肋塊,一大口咬下滿滿牛肉香，

 接著是奶香和誘人的餘韻,單吃很美味也好適合配飯!

底下還鋪墊著香蒜吐司,吸飽了濃香湯汁表現也優秀~

現在看到照片又不禁食指大動,真想再大快朵頤一番啊~

松露松阪豬燉飯

秉持著呈現燉飯的特色,選用ARBORIO義大利燉飯專用米,

吃起來米心略有嚼勁,是正統燉飯的特色,

吸附了松露的迷人香氣,再配上薄片炙燒的松阪豬,每一口都是風味十足~

松阪豬的口感是薄脆的,係絕後有好聞的香氣,

喜愛燉飯的饕客們可別錯過唷!

飽餐一頓後真覺得身心都好滿足呀!

美好了我和老公的春日週末~

喜歡這樣精緻的異國美食和香甜精釀啤酒,

歡聲笑語搭配美食美酒,一切都讓人滿意

店家資訊waiting bistro

地址:台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓

電話:0928 233 583

營業時間一到五17:00~23:00

六日12:00~23:00

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