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最近天氣真的是越來越有涼感了,每到秋冬時節火鍋就是必吃項目

小語要和大家分享新發現的火鍋店口袋名單-四川龍府,

不僅提供辛香夠味的麻辣火鍋,更還有美味的讓人欲罷不能的川菜

同時大啖火鍋和川菜真的很幸福啊!

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門口有著像仙境般的裝置,緩緩噴出白煙如夢似幻的感覺,

陳設走的是中國古典風,呼應了店名四川龍府風格,

雕花的木門多了份思古之幽情

一開門便是高朋滿座,強烈建議要先訂位唷

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一旁是餐具和茶水備品,

需要小碟子或餐具的可以自取

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白飯是無限量供應,配上川菜相當下飯

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盛裝的鍋具相當霸氣,前後兩側有著龍頭,

呼應了充滿中國風情的店名~

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這次一樣是點了鴛鴦鍋,湯頭分別是麻辣和皮蛋香菜,

第一次看到這麼特別的皮蛋香氣湯底!

麻辣鍋湯底

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裡面附有鴨血和豆腐,都可以再續喔,

鴨血軟嫩口感不錯,薄片好入口,

不用擔心被燙到

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豆腐

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口感滑滑嫩嫩,吸附了辛香湯底很夠味,

讓人忍不住一塊接一塊~

麻辣湯頭

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又麻又辣相當過癮,而且湯頭不油膩是一大特色,

未涮食材前先喝一口很耐喝~

皮蛋香菜

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是屬於特殊風味的白湯,

帶有明顯香菜氣息揉著淡淡的皮蛋味~

多利鮮魚

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平常吃多了肉類,這次火鍋主要食材選了多利魚和蛤蜊,

肉類的部分就留給了川菜,

多利魚肉質紮實,口感滑嫩,每一口都是鮮美海味

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牛筋

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吃麻辣鍋怎麼能少了牛筋呢?

在麻辣湯頭中涮熟後起鍋,吃起來軟Q帶勁,富含膠質

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蛤蜊

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大顆飽滿鮮美,最喜歡大啖鮮甜蛤蜊

同行的友人都大讚我真的選對了餐廳😍

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首先上桌的川菜是聞名遐邇的麻婆豆腐

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白嫩的豆腐配上辛香迷人且富有層次的麻婆醬真的很下飯,

辣度相當夠,配上青蔥提味更是加分,無比下飯啊!

嗜辣的我吃得津津有味!

牛肉燃麵(溫體牛肉)

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跟我一樣喜歡吃辣的朋友大推薦一定要點這道讓人意猶未盡的餐點,

Q彈有咬勁的麵條配上五分熟牛肉,

還有讓我大呼過癮的獨門辣油,真的是滿辣的,有種舌頭要燃燒的感覺

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牛肉大塊肉質軟嫩,越嚼越香

大口大口吃著辛香牛肉很過癮~

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麵體格外的Q彈,

吸附了獨門辣油極富存在感

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享用麻辣鍋一定要配飲料啊,

現在大特惠巧克力奶昔買一送一

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上面有一層厚厚的奶蓋,先品嚐一口純正奶香,

滿嘴濃醇香ㄖ讓人眷戀不已

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喝起來有濃郁巧克力香和牛奶氣息,

配上麻辣鍋很適合唷!

口水雞

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是重慶的傳統名菜,屬於涼菜,

集麻辣鮮香和嫩口為一身,久聞口水雞的美味,果然一吃真的是驚為天人!

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雞肉相當鮮嫩,配上鹹香夠味又辛辣的醬汁極美味,

吃一次秒變粉絲

現在看到照片真叫人垂涎欲滴

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三星蔥貢丸

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四川龍府的手工丸子表現相當了得,

這三星蔥貢丸真是我的心頭好,

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一咬開是鮮美肉汁淌淌流出,

內餡紮實,含有知名三星蔥,香氣十足,

丸子本身相當有彈力,真的彈牙!

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手工魚餃

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皮薄內餡極為豐富,一口咬下滿滿香氣,

口感綿細,唇齒間盡是迷人氣息~

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重慶乾蝦鍋

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也是道口味較重的四川料理,

天使蝦肉質甘甜富有彈力,配上爆炒後的醬汁香氣迷人,

單吃或配飯都很棒~

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奇異果汽水

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帶有濃郁奇異果香,氣泡口感喝起來清涼暢快

最後來個古早味手工黑糖豆花來作為完美ending

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豆花滑嫩可口,甜甜的黑糖順口好喝

喜歡麻辣火鍋和川菜的朋友也快來嚐嚐看四川龍府的絕佳滋味

店家資訊

地址:台北市內湖區民權東路六段286號

電話:02 26305282

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