小語的幸福巧虎島

在地資深旅遊達人推薦的到澎湖必吃美食就是沐一豬排!

大份量金黃酥炸豬排,咬下去還有卡滋卡滋脆響,搭配澎湖海產雙拼超享受~

還有免費風茹茶無限暢飲,太貼心周到的服務!

加上壽星打卡還有贈送萌翻天的九州熊存錢筒,看到實品心都要融化了

溫潤木質風帶有日本和風氣息,搭配濃厚東洋風陳設,寬敞舒適環境,

加上笑容可掬的服務人員們,真的有種秒飛日本的異國感！

喜歡豬排日式定食的朋友們來澎湖一定要安排到訪沐一

沐一位於熱鬧的馬公市區,木造店面瞬間勾起我對日本的無限想念,相當日式風啊~

很愛這有著溫馨家常餐廳的親切感,進到店內後也是處處驚喜,

匠心獨運的將日式元素融入裝潢和陳設中,空氣中有著好聞迷人香氣,真叫人食指大動~

用餐區分為一樓和B1,帶著日式現代簡約風,搭配綠植裝飾讓人身心舒暢,

一樓的的位置主要是2~4人座,樓下B1是多人座位區,

我們一行8人在樓下用餐相當寬敞也很自在,席間高聲談笑,大啖美食煞是幸福啊!

提供免費風茹茶無限暢飲,相當好喝帶有微微甘甜,不用去外面花錢購買實為小確幸～

再來看看菜單,品項眾多,喜愛海鮮的朋友大推薦點海陸組合定食,大大祭了五臟廟一番好享受!

先來個開胃小菜,為這豬排盛宴拉開序幕,這次提供的是豆干小魚乾,黃金泡菜,

豆干吃起來辛香夠味,一夏子就打開食慾的開關,黃金泡菜相當雙脆,口感佳,

單吃就相當美味啊!

再來是沐一的特色淋醬-豬排醬和堅果醬

豬排醬鹹香帶有些許甜味,淋在豬排上相得益彰,更能突出豬排的美味

堅果醬香氣濃郁,很適合搭配沙拉一起食用,

讓清爽高麗菜絲更添滋味,定食中的沙拉很吃起來爽口！

定食中的每個品項表現皆可圈可點~

海帶湯&茶碗蒸

碗中滿滿的海帶芽和豆腐相當合我口味,三兩下就喝個精光,

道地的日式定食就該有美味的海帶湯暖場!

再來是我心頭好的茶碗蒸,裡面餡料很有誠意,蒸蛋相當滑溜又嫩,口感相當棒

茶飯

很復古風情的副餐,淋上清香的苦茶油,

和台梗九號米扮過後帶有淡淡香氣,米飯晶瀅透亮,單吃就很不錯!

美味涮嘴的小點也是推薦必點項目,我們一群人來吃的好處就是能吃到許多口味~

老饕們爭相推薦的尖叫兩聲炸雞翅

炸得微帶焦糖色澤,外皮相當薄翠,一口咬下鮮美肉汁流淌而出,

肉質相當鮮嫩,擠上檸檬汁更添風味!

魚薯條 

使用台南虱目魚條+馬鈴薯薯條,口感富有層次,

配上紫洋蔥和蔥花一起吃好夠味!很喜歡肉質紮實的虱目魚,炸過後更顯香氣濃郁!

咖哩可麗餅

炸得金黃香酥,一口咬下有卡茲聲響,

裡面包裹著濃香咖哩薯泥,不同於尋常的可樂餅多了迷人咖哩香!綿密的薯泥真是美味~~

熱愛手搖飲得我配餐習慣都要來杯飲品才對味,

沐一有提供多款飲品可選擇,我相當喜歡冬瓜檸檬,

有著檸檬的酸甜清香,又揉著冬瓜溫潤的甜,相當好喝,

店內喝完一杯我又外帶一杯回民宿!

一起加入yu's happy land  

 會天天更新吃喝玩樂情報,也會不定時舉辦抽獎活動  

藏前咖哩豬排

相當豐盛的豬排定食,附上香濃咖喱醬和越光米飯,

搭配的是水果蔬菜咖哩,香香甜甜老少咸宜,

先來塊厚實酥炸豬排,一口咬下響亮的卡滋聲就知道有多酥脆啊!

麵衣外皮炸得恰到好處,香酥脆不會偏乾偏油,豬肉鮮美帶有肉汁,單吃就很美味~

再蘸個香濃咖喱醬真是富有風味感!

咖喱淋在富士小山丘米飯上視覺感很棒,越光米就是優秀,吃起來Q彈有嚼勁！

起司明太子豬排

這品項完全擄獲我的心,裡面包裹著辛香微辣的明太子,

特有的顆粒感增添了口感,加上濃香誘人的起司,搭配出絕佳風味,

讓我忍不住一口接一口!

也改變了我對炸豬排的既有印象,原來能如此變化啊!

烤鯖魚

喜歡烤魚的朋友很推薦點這道喔～特選北大西洋挪威海域的鯖魚,

肉質紮實又鮮嫩,烤魚非常考驗師傅的烤功,

要烤的外皮薄翠,裡面魚肉鮮嫩多汁實為不易!

外層日式醬汁鹹香甘甜,再搭配上酸甜桔汁更顯魚肉鮮美原味!

牡蠣雙拼豬排

來澎湖就是要吃海鮮啊!尤其是肥美的牡蠣~~

這牡蠣雙拼豬排真的很懂我海陸都想品嚐的心!

嚴選大顆澎湖在地牡蠣,每顆都壯碩肥美,酥炸過後還有拇指那麼大啊!

一口咬下滿嘴鮮美海味,配上香酥外皮吃得是齒頰留香!

可愛到尖叫壽星禮

看到這無比可愛的熊熊存錢筒真是心花怒放到想要尖叫拉!

只要放個10硬幣就會有笑臉盈盈的熊熊冒出頭來將硬幣收回

當月壽星打卡就能獲得這太可愛的禮物!

我跟甜心EVA都是9月寶寶,帶回家後璿寶超喜歡的

店家資訊-沐一豬排

地址:澎湖馬公市陽明路106號

電話:06 927 0088

Open time：11:00~14:00,17:30~21:00

臉書專頁請點此

一起加入yu's happy land  

 會天天更新吃喝玩樂情報,也會不定時舉辦抽獎活動  

平日中午就爆滿的信義區火鍋吃到飽辛巴適超過80種食材太享受

吃鍋丰明殿就是霸氣龍蝦鍋,大啖龍蝦和牛干貝伊比利豬超享受

<問鼎>麻辣鍋鴛鴦鍋食記,現採香菇,還有免費的美甲&按摩服務

韓式火鍋<新沙洞 涮涮鍋>大推人蔘雞鍋,好像中了化骨綿掌般的軟嫩

新莊<八雲町 和牛海鮮鍋物>帝王蟹吃到飽,海鮮控天堂

飄香數十年<雅香>石頭火鍋

東區名店忻殿堂菲律賓活沙公新加坡叻沙海鮮湯頭

甜點下午茶延伸閱讀 

中山站夢幻甜點<果昂甜品>膨鬆軟綿的牛奶糖蛋糕捲

來研究室喝咖啡吧<好氏品牌研究室>特殊風格咖啡廳

板橋<微淇甜蜜屋>夢幻可愛草莓鬆餅塔,草莓香甜好吃 

超可愛東區下午茶<拉拉熊>主體餐廳,少女心大爆發  

西門町下午茶<來自愛莉絲>能大拍照的聚會餐廳   

精緻法式點心<boite de bijou> 珠寶盒點心坊

東區忠孝復興站< Bonjour ma cherie >甜點店,匠心獨運的甜點

 來自紐約 神級千層<Lady M> 台灣旗鑑店 經典法式千層令你齒頰留香 

<無二法式甜點>,令人意猶未盡的經典法式海鹽焦糖千層 

世界上最美咖啡廳-福里安花神咖 

日式料理＆居酒屋餐廳延伸閱讀

東區＜犬衛門＞居酒屋,七味燒鳥拼盤,型男店長

內湖超高cp值＜澄食小人屋＞超澎湃海神丼飯

東區霸氣＜漂丿燒肉食堂＞,令人大滿足的牛排丼和特盛海鮮丼

信義區日式甜點京都排隊名店-＜ＭＡＣＣＨＡ　ＨＯＵＳＥ＞抹茶館

榮星花園民生社區日式料理＜平家小料亭＞

日本金澤必吃＜世界第二好吃波蘿冰淇淋麵包＞外層好香酥迷人

板橋高ｃｐ值＜八八食堂＞,食材新鮮分量十足 

板橋美食延伸閱讀   

新埔站現點現炸超鮮嫩多汁<胖老爹>美式炸雞 

1.板橋大份量早午餐-豐滿,份量足吃的好開心  

2.新埔站早午餐推薦puchi loft小倉庫高cp值,有wifi    

3.早午餐吃牛排?!The toast heaven提供大份量早午餐   

 4.板橋多人家族聚餐推薦<來得福>川菜,客家菜,道地美味   

 5.江子翠捷運站美食推薦提供日式早午餐<1925 café>

 6.板橋高CP值美食<立將牛排>外皮酥脆,雞肉鮮嫩juicy  

 10.板橋平價日式料理 <千壽司> 炸雞烏龍麵好美味 

韓式料理延伸閱讀 

 1.omaya春川炒雞~濃濃起司包裹香辣雞 

 2.新沙洞韓式涮涮鍋,體驗道地韓式火鍋

 3.k boom k棒韓式料理,還可以穿韓服喔!

 4.韓式熱炒-pocha多人聚餐的好選擇,大推起司辣雞

 5.最好吃的韓式炸雞-福氣炸雞,太鮮嫩juicy啦!

 6.朝鮮味-50種小菜免費吃到飽

 7.韓國必吃美食<孔陵一隻雞>,湯頭濃郁,雞肉軟嫩多汁

 8.忠孝復興站美食<烤頂雞>超美味,烤雞有酥脆的炸雞口感