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這次要和大家分享相當有特色的燒肉吃到飽餐廳- 鑽木取火日式燒肉,

除了自助烤肉的型態外還提供專人代烤的熟食專區,

讓饕客大飽口福一番.

地點位於新莊和泰山的交界處,餐廳佔地廣大,

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裡面相當的寬敞,店內飄散著迷人的烤肉香氣,真教人食指大動阿~

這次的吃到飽價位單人600元

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還有沙拉吧和小菜,自助烤吐司的抹醬也有好多種,

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琳瑯滿目的醬料區

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最喜歡烤香蒜吐司來當開胃小點了!

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還有國民熱門點心-麻辣鴨血和臭豆腐

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座位寬敞舒適,還有特別的烤串燒機,不用再擔心烤焦棉花糖了~

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是深得我心的火烤兩吃,鍋物我選了菇菇鍋,

邊大啖燒肉邊享用火鍋真幸福阿~

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吃到飽的食材,海陸皆有,代烤熟食專區也好吸引我!

牛肉雞肉和海鮮都先來一輪吧~

上菜速度快,追加的食材也迅速的提供,服務很不錯 

霜降牛

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肉片有誠意的很大一塊,烤個八分熟加點海鹽就能品嘗了,

放入口中咬下後是鮮美的肉汁,單吃就美味,肉質滿不錯的,

我們吃的津津有味~

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還可以自製炭烤牛肉吐司,

香酥土司配上鮮美牛肉好誘人!

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蝦子

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鑽木取火家的蝦子讓我們印象很深刻,

以吃到飽所提供的食材來說表現優秀,肉質飽滿紮實,

新鮮的蝦蝦嘗起來鮮甜彈牙!

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奶油金針菇

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直接以錫箔紙盒包好,放到烤網上烤就ok,

烤熟後打開漫出誘人香氣,濃郁奶油香配上滑嫰金針菇好可口~

牛小排

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有厚度的牛小排烤好後很可口,肉質鮮美紮實,

烤完一盤後馬上再續點!

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生蠔

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我和老公都很愛吃生蠔,烤熟的生蠔肚子還是很飽滿,

一大口放入嘴中,咬下後迸發滿滿的鮮甜海味,

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這一刻真是享受阿!

再來使用烤串燒機烤花枝丸,我第一次使用烤串燒機覺得好新奇,

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看著花枝丸規律的旋轉再旋轉,又慢慢變膨和帶點微褐色,

覺得好療癒呢哈哈

吃起來Q彈有勁,表皮微脆很可口~

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喜愛蝦子的我又點了奶油蝦,

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肉質飽滿紮實的鮮蝦吸飽了奶油,吃起來格外的香

大腸

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店家事先有滷過,烤到微脆後食用口感很棒,

外層微脆,裡面Q軟有嚼勁,單吃就美味!

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同盤的花枝和雞心也都好吃,花枝很有彈力~

再來看看表現亮眼的熟食專區

大魷魚

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SIZE非常大,吃起來Q彈有咬勁,

上方的醬鹹甜香,很大一隻吃的好過癮阿!

客家鹹豬肉

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不誇張的說這裡的鹹豬肉比很多我吃過的來的美味,

嘗起來軟軟QQ,鹹香夠味,肥瘦比例很好,

原本已經快飽的我們又吃個精光!

吃燒烤必烤的棉花糖,有了烤串燒機就可以輕鬆享用囉

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好愛熱呼呼軟棉棉的口感和清甜滋味

烤麻糬

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烤的膨膨軟Q再沾上香甜煉乳就是可口小甜點

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初訪鑽木取火的整體心得很滿意,之後也要帶家人來享用

店家資訊

地址:新北市泰山區泰林路一段28號

電話:02 2297 2666

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